茶者，紫者为上
紫娟，简单来说，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特，芽、叶、茎都为紫色，故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工。早期，对紫娟茶的加工多是用绿茶的工艺进行加工，有些为散茶形式，有些为紧压茶形式，以饼茶居多。其茶的核心特色为花青素含量较高。
紫娟茶外形
特级：
形状：圆整匀润、纤长清晰、紧细显毫
色泽：紫黑色、光润
汤色：淡紫色透亮
香气：花香、奶香清爽持久（复合型香气）
滋味：柔和、味浓、香甜回甘
叶底：墨绿、柔软舒展、肥硕厚实
紫娟茶汤色
一级：
形状：圆整匀润、纤长清晰、显毫
色泽：紫黑色
汤色：淡紫色
香气：花香、奶香清爽
滋味：柔和、味浓、香甜（微苦涩）
叶底：墨绿、柔软、肥硕、舒展
紫娟茶叶底
二级：
形状：圆整匀润、清晰尚紧细
色泽：紫黑色
汤色：淡紫色
香气：花香浓郁
滋味：醇爽、香甜尚回甘（微苦涩）
叶底：墨绿、柔软、肥硕
紫娟茶产地
云南省西双版纳州勐海县布朗山乡
紫娟茶功效作用
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
紫娟茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:18，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。
紫娟茶存储方法
普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室， 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。
紫娟茶适宜人群
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
紫娟茶禁忌人群
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
紫娟茶制作工艺
紫娟茶参考价格
特级为580元/斤一级为350元/斤
