在繁芜的茶叶世界中，六堡茶以其独特的“槟榔香”脱颖而出，成为中国传统黑茶中的佼佼者。本文将探讨六堡茶独有的槟榔香的形成机理及其背后的文化与工艺价...
2024-06-23100°C详细内容
前言铁观音算是我自己最喜欢的茶类，从读中学时在长辈开的茶叶店喝到，算是我觉得喝茶有趣的启蒙初恋茶。11年-15年读大学的时候，一直喝在寝室用飘逸杯泡铁...
2024-06-2363°C详细内容
人间有仙品，茶为草木珍。宁静致远，方得始终，我是林方致。林清玄曾写：“心美，一切都美”。这句话也十分适合用在喝茶这件小事上，可以称之为，“茶香，一切都香”。...
2024-06-2156°C详细内容
同样是早春头采茶，除开工艺和口感香型取向差别外，不同等级茶的“茶型”区别也很大，本文主要从“茶外形”角度解析如何区分高等级的头采【蒙顶甘露】茶。首...
2024-06-2045°C详细内容
喝酒会醉，喝茶也同样会醉。醉茶多由空肚之时饮了过量的浓茶而引起。醉茶之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中翻江倒海却又吐不出来，严重时还会口角流沫，状甚不雅。而...
2024-06-1996°C详细内容
几天前，我们在《白茶居然有“蛤蟆背”！》一文中提到了炭焙白茶，有茶友不解地问：白茶不是不炒不揉，只有萎凋干燥两道工序吗？怎么会有炭焙呢？今天，我们就来说说这...
2024-06-1965°C详细内容
一是，历史悠久，“皇家”加持。西湖龙井茶的历史最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二...
2024-06-1752°C详细内容
花茶，我们喝过了都知道，有一股淡淡的花香味儿，或是带茉莉花香、或是带玫瑰花香、或是带桂花香等等，千香百味。那么花茶是六大茶类吗？花茶为什么有一股特别的...
2024-06-1656°C详细内容
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