一般来说，保健花茶的主要作用有：延缓衰老、减肥降脂、排毒养颜、预防感冒、缓解压力、养肝明目、清热解毒、调理妇科、滋阴补虚等。
具有抗衰老作用的花茶主要品种有女贞子茶、黑芝麻绿茶、怡园养生茶、二子延年茶、生脉补气茶、玉竹山楂茶、枸杞桂圆茶。
具有减肥降脂作用的花茶主要品种有：玫瑰蜜枣茶、菊花罗汉果茶、陈皮乌龙茶、红花茶、玫瑰冰菊花茶、菊花山楂茶、大枣枸杞茶。
具有排毒养颜功效的花茶品种：玫瑰枣茶、茉莉绿茶、菊花山楂茶。
增强免疫力、预防感冒的花茶品种：酸枣仁菊花茶、金银花茶、龙眼绿茶。
具有养肝明目、清热解毒、调理妇科、滋阴补虚功能的花茶品种有银菊花双茶、枸杞普洱茶、麦冬茶、白术茶、提神茶、菊花枸杞茶和复方乌梅茶。
1.四季花茶之道《黄帝内经》有云：“春夏养阳，秋冬养阴”
春：“春三月，此谓陈之生，天地皆生，万物皆荣。”“百草发芽，百病爆发”
保健要点：早运动，护肝健脾，适应气候，少吃酸，缓解春困。
花茶的选择：茉莉绿茶、麦冬茶、生脉补气茶、桂圆枸杞茶、大枣枸杞茶。
夏：“夏三月，这叫一场秀美，天地相融，万物华而不实。”
保健要点：防暑邪、防湿邪。
花茶的选择：金银花双花茶、菊花罗汉果茶、提神茶、茉莉花茶、金银花茶、枸杞普洱茶。
秋：“秋三月，早卧早起，与鸡同乐”。秋天天气干燥，气候变凉。
养生要点：立秋要滋阴润肺，增强抵抗力。
花茶选择：怡园养生茶、枸杞桂圆茶、白术茶、复方乌梅茶、茉莉绿茶。
冬天：“三月的冬天，这叫躲.早起晚睡，都要等太阳。此冬气应是养藏之道。”
养生保健要点：养肾藏阳，养寒安眠。
花茶的选择：桂圆绿茶、红枣枸杞茶、玫瑰普洱茶、党参红枣茶、生脉补气茶、女贞子茶、黑芝麻绿茶等。
2.最适合女性保健的花茶
枸杞桂圆茶：
配方：桂圆5个，枸杞10个，红茶3g。
功效：补血益气，滋补肝肾，明目润肺，抗衰老，辅助治疗干眼症。
适用人群：气血两虚、肝肾阴虚者、50岁以上人群或更年期综合症患者。
二子延年茶：
配方：枸杞10克，五味子20克，冰糖10克。
功效：预防更年期综合症
适用人群：围绝经期人群。
菊花山楂茶：
配方：菊花5克，山楂15克。
功效：减脂减肥、降血压、明目通便。
适用人群：肥胖、高血脂、高血压、便秘。
陈皮乌龙茶：
配方：陈皮2g，乌龙茶3g。
功效：去除油腻，调节血脂，提高皮肤角质层的保水能力。
适用人群：肥胖、高血脂、皮肤干燥、衰老人群。
玫瑰枣茶：
配方：蜜枣2个，玫瑰花适量。
功效：玫瑰和蜜枣的搭配，可以促进新陈代谢，缓解便秘，去脂减肥，让皮肤看起来更细腻。
适用人群：30岁以上，便秘，体脂指数高的人群。
保健花茶的饮用与保存
1.保健花茶的冲泡方法：
1)选择合适的器皿：凉茶比普通茶更具观赏性，所以泡茶首选玻璃和玻璃壶。如果含有带根带叶的花茶，最好选择保温杯。
注意：尽量不要用金属器皿泡花茶。金属器皿容易与花茶的成分发生反应，会降低或使保健功能失效。
2)洗茶：养生花茶中有花和中草药，不可避免地会沾染花粉、细沙等杂质。可以把花茶像茶叶一样洗干净再冲泡。
3)冲泡水温：一般用开水冲泡，有些中药成分需要80以上的水才能发挥药效。
4)冲泡时间：一般加入开水后加盖3-15分钟，鲜花茶含水量较多，仅需3分钟左右；干品需要5分钟以上。一些含有中药成分的花茶需要更长的时间。
注意：为了保证茶叶的清澈度，花茶的细分成分可以用茶包包起来冲泡。保健花茶的量可以根据个人口味调整。
2.喝保健花茶：看茶色，闻茶香，品茶味。
3.喝保健花茶的注意事项：
1)、保健花茶的选择要“对症下药”，切忌抓眉毛胡子一把抓。
2)、注意搭配禁忌：保健花茶不宜与西药同服，以免影响疗效或产生副作用；喝茶时不宜吃生冷、油腻、辛辣食物；
3)不适合孕期和经期月经量大的女性；
4）、注意饮用时间准则：饮食有节，饮用时间不宜过长；现泡现饮，不喝隔夜茶；泻下排毒茶宜清晨空腹饮用；清心安神茶宜睡前饮用；对胃肠有刺激的花茶宜餐后饮用。
4、养生花茶的保存方法：
1）、正规渠道购买有质量保证的产品；
2）、密封保存：可用密封袋或干燥的密封罐；
3）、避免几种花茶混合存放；
4）、按购买日期存放；
5）、存放地点应该：干燥、避光、通风、恒温。切勿放冰箱保存。
6）、购买后尽快饮用。
