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煮、煎、腌、炒,那些“另辟蹊径”的少数民族喝茶方式
客家姑娘坐在自家的小院儿里,双手用力拿着擂棍在擂钵中搅拌,擂钵中的老茶刺激新茶发出香气,然后再添加芝麻、花生仁、草药、山苍子等原料,用力均匀的捣碎,混...
2021-08-03259°C详细内容
拉丁美洲独特的饮太阳茶风俗
拉丁美洲是指美国以南的地区,包括南美洲以及北美洲的墨西哥、古巴等地区,这些地区使用葡萄牙语言和西班牙语言(都属于拉丁语系),故而得名。拉丁美洲盛产咖啡...
2021-08-03309°C详细内容
难忘藏家酥油茶
酥油茶是西藏的第一饮品。到西藏不喝酥油茶,如同到北京不吃烤鸭,到西安不尝羊肉泡馍一样令人遗憾。所以入藏第一天晚上,我便溜达到街边的一家藏民开的“格...
2021-08-03440°C详细内容
各族“奇葩”用茶法知多少
云南有25个少数民族,仅滇南和滇西南就有10多个兄弟民族,如:傣族、彝族、德昂族、布朗族、佤族、哈尼族、基诺族等,他们在长期的茶叶生产、加工及饮食起居中...
2021-08-03437°C详细内容
景颇族茶艺——腌茶
据史书记载,居住在我国云南省德宏地区的景颇族,其祖先来自古代西北甘、青高原上的氐羌部落,在唐代,景颇族的先民被称为“寻传蛮”。元明时期,史籍上的景颇族...
2021-08-03313°C详细内容
也说广州的早茶文化
我国南方有吃早茶的风俗,尤其是岭南吃早茶的风气更盛。吃早茶,既能充饥补营养,又能补水解渴生津。目前我国的一些大中城市都有供应早茶的地方,而最具代表性...
2021-08-03241°C详细内容
茶礼茶俗,云南凤庆的传统茶俗:百抖茶
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候,主人便会烧起火,把自己采摘加工的茶叶从...
2021-08-03236°C详细内容
一碗茶成仇人?多的是你不知道的民族茶俗
中国地大物博、民族众多,饮茶成了各民族共同的爱好。茶之为饮,因人、时、事而不同,不同的地方、民族亦有不同的饮茶习俗。茶与民族文化相结合,形成各自民族...
2021-08-03397°C详细内容

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