大家好，今天小编来为大家解答你还不知道怎么泡红茶吗？实图教你6步轻松泡好红茶这个问题，你还不知道怎么泡红茶吗？实图教你6步轻松泡好红茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
秋冬适合喝红茶。
坐在窗前，温暖的阳光照在绿叶上。
小茶几上，泡一杯温热的红茶。
一口下去，滑滑的。
连心情都得到了特别好的滋养，一个人喝茶的时间悠闲而满足。
下午喝红茶的时候，想到了前段时间和一个客人分享。
“去年刚入秋的时候，真的喝腻了红茶。”
“所以从今年开始，我喝红茶不超过三次。感觉红茶和岩茶相比，味道有点甜，缺乏层次。”
“但是一个人的味道很奇怪。最近黑龙江气温明显下降，想着家里买的红茶赶紧喝了。周末做了桂圆香正山赛。虽然香气不如去年，但茶味还挺醇厚甘甜的。”
“可见你应该换个口味，轮流喝茶，不用担心会腻。”
其实这个北方茶友的茶分享很有意思。
但就事论事，优质红茶的口感不会单一，缺乏层次变化。关键是要选对茶。
而且一定要掌握冲泡技巧，才能做出完美的茶味。
中秋国庆假期将至，难得放假放松一下。不妨提前学习一下泡茶的技巧，让自己在假期也能喝到好茶，不辜负美好时光。
首先，准备茶具。
喝红茶，虽然你可以像绿茶一样简单地泡在杯子里。
但这种大杯的茶，很难表现出完整的茶味层次。
如果可能的话，最好准备一套完整的功夫茶具进行冲泡。
新手千万不要以为功夫茶具太贵买不起。
其实基本的白瓷功夫茶具，100元以内完全可以完成一套。
涵盖白瓷碗，玻璃公平杯，几个小瓷杯等。
如果经常一个人喝茶，也可以选择美观、个人审美、稍微大一点的主人杯来喝茶，更舒服、更畅快。
适合泡红茶的盖碗以瓷器为主，不建议选择玻璃。因为玻璃导热快，所以容易发热。
从容量上来说，110 ml比较合适。
即使是女性爱茶者，也能应付这种容量的标准碗盖。
我们应该选择实用的型号，尤其是初学者的初级阶段，不要急于从造型花哨的新款盖碗入手。
选择一个普通款式的宽盖碗，比较好装，即使遇到蓬松的老丛红茶。
对了，需要注意的是，尽量不要把碗口留出来，这样泡茶的时候拿在手里不容易烫到。
第二，称茶叶。
爱茶人士购买红茶时，茶叶包装有多种选择。
马口铁罐；单泡独立包装；密封袋散装，等等。
如单泡包装显示5克红茶，包括正山人种、金骏眉、谭洋功夫、九曲红梅等，抛茶更省心。
将气泡袋的开口剪开，一次一个气泡，放入110 ml的白瓷碗中。
茶的比例大概是1:20，泡茶的效果刚刚好。
如果是散装红茶，建议先称重。
平时在家泡茶，最好是小克秤的。
泡茶前，提前称取5克干茶备用。
准确的投茶可以避免浪费。
不然我花了几百块买的红茶，随便抢。
如果拿的太多，全部放在碗里就不合适了。
冲泡出来的红茶会有很浓的口感，浓而苦的茶汤很难呈现出优质红茶的甘润，但饮茶体验并不愉悦。
第三，暖杯摇香。
泡茶之前，先把茶几收拾好，把泡茶需要的器具摆放整齐。
然后，准备适量的干茶。
一切准备就绪，喝茶正式开始。
烧开一壶水后，照常温杯。
保温杯的操作流程如下。
将半满的开水倒入空碗中，合上盖子后轻轻摇晃，让热水在碗内均匀铺开。
然后把热水倒入公平杯，然后从公平杯分成小茶杯。
最后将暖杯后的废水倒入茶壶中。
提前用清水把茶具洗干净，再用热水杯，可以驱散“生水味”，更卫生。
将杯子加温后，利用碗内壁残留的余热，放入事先准备好的5克干茶。
合上盖子，轻轻摇晃，让干茶的香气均匀分布在盖碗中，然后掀开一角闻一闻香味。
那缕缕馨香，别提有多治愈了。
四、沸水冲泡。
温杯摇香，是基础泡茶步骤。
同时，也能帮助判断，这款红茶的风味水准是否在线？
还是说，已经存坏变味？
多一分检验，更能多一分安心。
提前确认这泡茶的香气、滋味没有任何异样，比盲目跟风洗茶，更显靠谱。
品质知根知底，干茶香气纯粹馥郁的优质红茶， 不推荐洗茶，头泡茶可以直接喝。
经过揉捻加工的红茶，头泡茶汤内滋味丰富，盲目洗茶倒掉不喝太可惜。
另外，正式泡红茶时，水温选择很重要。
大家不要听信所谓“红茶该用80、90冲泡”的说法，滚烫沸水冲泡，是泡出绝佳茶味的不二法门。
高温沸水，对激发高沸点茶香，深层次茶味更有帮助。
降低水温后，红茶的果香、花香、蜜香、甜香等系列香型，茶香馥郁程度会受损就算了。
连茶汤的甘醇饱满程度，也会遭受影响，喝起来就像“温吞水”，不如沸水泡茶来得好。
五、打圈注水。
泡红茶时，不推荐使用高冲注水。
泡茶期间，万一高冲注水时，方向稍微偏移。
导致热水溅出在桌面，弄得满桌狼藉，那就糟糕了。
相比高冲注水，更建议往低处加水。
将烧水壶的壶嘴，稍微移近在盖碗上方。
往下注水时，尽量均匀打圈环绕。
尤其是1-2冲刚开始泡红茶，在干茶上方快速绕圈，更能确保雨露均沾。
将整泡茶彻底打湿浸透，才能泡出完整的饱满滋味。
六、5冲之前尽量秒出。
对了，刚忘了补充一点。
盖碗泡红茶，当你在注水之前，有一个“起手势”动作亲测好用。
即，双手并用。
左手拿着烧水壶，将壶嘴靠近盖碗上方。
右手拿着盖碗的盖子，轻靠在碗身。
这样的动作准备，更方便快速出汤。
当注水线接近碗沿，注水动作结束后，右手动作立马衔接，快速合盖、出汤，倒出茶汤。
左手右手协调并用，一气呵成，才能达到极致“快出水”效果。
用调侃方式来介绍，就是“秒出”。
从往下开始注水刹那计时，等到大量倒出茶汤，时间尽量控制在7秒、8秒之间。
通常，泡红茶时，前5道茶汤都可按照这种秒出的方式，尽快分离茶水。
后几冲泡茶，可根据具体茶味状态，适当闷一会。
合理控制每一冲的出汤时间，避免过度闷泡浪费，更能品尝到浓淡适中的精彩滋味。
泡得好喝的红茶，是好喝不腻的。
合理冲泡出来的茶汤，茶味不会太浓重刺激，味道发苦。
也不至于整体寡淡，没滋没味，像是往白开水里加了三分茶味。
而是沁甜、鲜醇、柔滑、细腻的。
红茶的多元茶香，不仅能用鼻子闻得到，连啜茶细品时，也能在茶汤当中感受到阵阵飘荡出来的香气。
咽下一杯接一杯的柔滑香汤后，唇齿留香。
回味起来，喉间回甘强烈，生津明显。
能够达到这般风味表现的一流红茶，就算一年三百六十天，每天都喝一泡，照样不会腻！
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