今天给各位分享我买了新的白茶，但如何使它正确？六个步骤，初学者跟着做就可以了的知识，其中也会对我买了新的白茶，但如何使它正确？六个步骤，初学者跟着做就可以了进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
前几天收到一封新疆茶友的表扬信。
“看了你的品茶文章，我学会了品茶。”
“我自己以前也喝茶，知道这种茶比一般的办公室茶好。很贵很贵，但是不知道怎么形容。还好，在哪里？看了你的文章，我现在已经学会了浓稠滑糯香。我身边的朋友拿到一壶比较好的茶后，应该都会拿我的产品……”
这种夸奖真是让人受宠若惊。
后面的一切还是因为茶友喝茶的时候足够细心和用心。
有一双发现美的眼睛，专注精品，感受一杯好茶带来的美好。
泡茶喝茶是一件很有仪式感的事情。
慢慢品味，细细欣赏。
只有了解，才能更好的理解好茶。
平日里，我经常收到这样的短信。
“为什么喝茶能品出这么多味道？但我只喝甜的，苦的，涩的。茶的那些味道真的存在吗？”
其实，村姑陈并没有异于常人的味蕾天赋。
这一切都可以从品茶、品茶的完整过程中细细捕捉。
要品出一款好茶，如果想完整地品出茶的香气和口感层次，不妨按照以下步骤来。
第一步是享受干茶。
《琵琶行》年，琵琶女In依然把半张脸藏在吉他后面不让我们看见，从未见过的她，先听到了她的声音，在她出现之前就让人悬念。
泡茶和品茶，相比直奔主题，直接冲泡。
泡茶前不妨看一些干茶。
刚买的白茶，开箱验货，开箱检查干茶。
将适量干茶倒在茶则上，摊开，在光线充足的环境下仔细观察。
白浩银针，芽针肥美，浑身银光闪闪，茶叶呈干燥状态，根细长，枝毛茸茸。
新茶芽头底色为淡绿色，外层点缀银白色茶叶，衬托两相。
一芽一叶两叶的白牡丹有很多等级。牡丹王的芽头依然肥硕，嫩叶略发达。一级白牡丹多为二叶一芽，幼叶环绕芽头，芽白绿相间，芽叶形较优美。
春手梅的叶子比较宽，但是它的叶色很有层次感。乍一看，新茶只是绿色的。但仔细分辨之下，草绿、墨绿、菠菜绿等深浅层次还是可以分辨出来的。
秋寿眉的品相比较粗糙，与春茶相比，观赏价值略弱。但是，不能直接下结论。我们认为茎叶明显的白茶，档次不高。建议等泡了喝了再下结论。
第二步，闻干香。
闻干茶有两种方法。
一个还在闻香。
在拿出干茶的期间，仔细看看，有个初步印象。
一袋干茶能给很多反馈。
品质正常的新茶，充满了干燥的植物风味，茶香干爽，清新舒适。
如果闻到闷、杂、或不清楚的怪味，说明这批白茶有变质、变味的嫌疑。
二是在温热的杯中摇香。
盖碗冲泡白茶有必不可少的工序。
用开水焯一下碗，把余热留在碗的底部和壁上。趁热放入干茶后，盖上盖子，轻轻摇晃。
在轻轻摇碗的过程中，干茶不断碰撞，被热风熏烤，会加速干茶香气的释放。
这时候你只需要揭开一条缝隙，近距离闻一下，就能闻到更清晰更完整的干茶香味。
第三步，观察汤的颜色。
白茶的汤色主要看它的清澈度，茶汤的颜色和汤里茶叶的多少。
高山产的白茶，原料质量有保证，制茶工艺规范，要清澈透明。
这茶清澈而湿润。
在连续冲泡的过程中，茶汤的颜色会逐渐变化。
比如泡白毫银针、牡丹王新茶时，茶汤颜色刚开始是淡的，从白牙开始。
但是泡了很多次之后，汤的颜色逐渐加深。
但无论如何，由于白茶整体发酵度不高，冲泡出来的茶汤不会泛红或发黑。
最后，富含白浩的高山白茶可以在茶汤中含有大量的白浩。
在清澈见底的茶香中，精致灵动的茶香不断游动。
这些看起来像絮状“毛毛”的物体不是灰尘杂质，而是茶叶。
喝白茶，茶汤里的银白色茶越多越好。
因为这样可以增加香味度，带来更甜更鲜的茶汤风味！
第四步，闻一闻盖香。
要闻白茶，如果要闻多种茶香的细腻差异，如干芦香、细香、花香、米香、宗叶香、陈年香、根茎中药香、鲜草香等等。
盖碗泡茶期间，要多闻几次盖香。
不过闻盖香时，要掌握以下技巧。
冲泡出汤后揭开盖子，置于鼻端下方，暂时屏住呼吸，不要对外呼气与说话。
连续深深吸气两次，完整捕捉盖上附着的芳香物质。
初次揭盖闻香后，合上盖，再出声与旁人交流闻香感受。
为避免盖香飘散，建议在倒出茶汤后，第一时间内趁热闻香。
趁热闻，盖香的香型层次更完整，茶香更馥郁高扬。
随后，等盖碗稍凉一会，再去揭盖闻中调香型。
等盖碗彻底凉透，处于常温状态，再去闻冷透的余香（尾调香型）。
不同温度下，分多次去闻盖香，能将白茶盖香的前调、中调、尾调香型阵营，尽收眼底。
第五步，小口啜饮。
品茶，不等于大口牛饮。
囫囵而入，难辨其味。
小口细品，细啜慢尝，更利于品尝。
小口尝入茶汤时，最好是用“啜吸”的方式。
快速啜入一小口茶汤，受到吸力影响，啜入口腔内的茶水与唇齿以及舌头发生碰撞。
茶汤经过碰撞与震荡后，汤中的芳香物能更好地扩散，便于感知落水香。
同时，茶水均匀遍布口中利于调动完整的味蕾感知系统，去品尝茶汤滋味层次。
这杯茶的味道，是清甜、鲜爽、还是偏苦、偏涩、发酸？
整杯茶的汤感是厚是薄，是否稠滑细腻？
在细品期间，一切都能找到答案。
第六步，闻杯底香。
喝完杯中的茶汤后先别急着放下茶杯。
眼下还有一件正事，闻杯底香。
杯底香，也叫挂杯香、杯壁香。
赠人玫瑰，手留余香。
雁过留声，人过留名。
而又香又滑的茶汤，流经之处，能在杯底与杯壁附着下丝丝缕缕曼妙茶香。
当一杯茶饮尽，凑近杯底，细细闻香。
瓷质品茗杯的表面，清幽茶香，盈然而来。
不过要注意，为了确保喝茶卫生，闻杯底香时不适合对着公道杯去闻。
闻个人品茗杯的挂杯香，更为妥当。
真正动听的音乐，在于弦外之音。
一首好曲毕了，余音绕梁，萦绕不绝。
那些美妙动听的旋律，依然能在脑海当中，不断回想与怀念。
喝茶品茶，好茶离不开“韵”。
茶韵其实并不虚无缥缈，而是涵盖喝茶之后的一切回味。
咽下茶汤后，回味里不断涌现茶香，唇齿留香。
喝下几杯高山白茶后，连往外呼气时，都有“吐气如兰”感。
同时，回甘浮现，长时间的回甘，让喉间感觉特别甘甜清爽。
生津涌现，口腔分泌出滋阴润燥的津液，让喉咙感到特别放松。
喝下一杯茶，放下手中的茶杯。
好茶的美妙韵味会让你感觉，无数美好的饮茶体验，才下喉头，却上心间。
让人喝了还想继续喝，这是好茶的魅力所在！
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