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凤凰单丛冲泡小技巧

时间:2024-10-01 04:38:28 作者: 阅读:97°C

大家都知道凤凰单丛冲泡讲究一个“快”字,前几遍出汤都要控制在5秒左右,这个就不特意再提。今天要说些小技巧,我们都知道,凤凰单丛是高温茶,要求水温在95度以上,如

大家都知道凤凰单丛冲泡讲究一个“快”字,前几遍出汤都要控制在5秒左右,这个就不特意再提。

今天要说些小技巧,我们都知道,凤凰单丛是高温茶,要求水温在95度以上,如果温度不够,冲泡出的茶是没有那股馥郁的香气和山韵丛韵的。

可同样的,反复烧开沸腾的水虽然能冲泡出茶香,可对于茶韵就不太友好了,若想冲出特殊的韵味还是选择小一点的烧水壶为好。

因为出汤快,杯子小,散热快,也就等于喝的也比较快。小点的壶可以一次烧沸的水冲到底,或者也可以烧水时不要接满水。

那么可能我们都该疑惑了,多大的烧水壶合适呢?一般的烧水壶大概能烧1升的水或者更多,盖碗一次最多可以冲入150毫升的水而为了出汤快所以每次不推荐倒满水,也就是120毫升左右。那么一次烧500毫升左右的水就够了,也就是差不多一瓶矿泉水的量,500毫升的水烧开的也比较快。

置茶时最好不用手抓,首先手会分泌油脂,在者因为凤凰单丛条索长、干燥,可能因为手稍重捏断捏碎茶叶,我们都知道茶碎多了,是容易苦涩的。

至于置茶量个人口味不同这里就不说几克了,毕竟我们喝茶的也不太可能随身带着量克数的秤,对吧。

淡茶大概盖碗的三分之一,浓茶大概三分之二,平常喝茶的话我是蛮喜欢二分之一多点的。这样的形容应该更直观,不过置茶不是硬性规定一定要多少,这个得依据个人口味而定。

用户评论

┲﹊怅惘。

这个凤凰单丛茶,我自己摸索了一套冲泡小技巧后,果然口感更加醇厚了!

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非想

凤凰单丛的那股清香,用正确的冲泡小技巧能充分释放出来,真的是太享受了。

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你与清晨阳光

学习凤凰单丛的茶艺师秘技,每一杯都能品味出它的独特风味,真是提升生活品质的小秘诀。

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颓废人士

对于初学者来说,掌握凤凰单丛的冲泡小窍门后发现,这款茶比想象中更易驾驭。

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冷月花魂

我发现按照凤凰单丛特定的冲泡技巧来品饮,能更好的体验到茶汤的甘甜和香气。

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ok绷遮不住我颓废的伤あ

尝试不同的凤凰单丛冲泡方式后,我终于找到了最喜欢的口感,实在太满足。

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糖果控

了解了凤凰单丛的茶叶特点以及冲泡小技巧后,我的味觉世界变得更加丰富多彩。

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惯例

每次冲泡凤凰单丛前,我都仔细研究一下小技巧,感觉茶的味道比以前更纯净了。

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面瘫脸

凤凰单丛冲泡时的水温、时间都需要注意的小技巧,对提高饮茶体验有着大帮助。

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优雅的叶子

通过学习凤凰单丛冲泡小技巧,我学会了如何在茶中找到平静,真的很神奇。

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为爱放弃

跟着凤凰单丛的老茶艺师学过几个小把戏后,我发现这款茶的每滴都充满了惊喜。

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不浪漫罪名

凤凰单丛冲泡前泡杯温水的小方法,不仅能提升茶叶的品质还能保护味蕾,值得一试。

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箜篌引

原来凤凰单丛还有这么多冲泡小技巧可以学习,现在每次品茗都充满了新鲜感和期待。

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古巷青灯

按照凤凰单丛的专业推荐方式去冲泡,第一次就品尝到它独特而浓郁的风味,很满足。

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迷路的男人

我尝试了一种特别的凤凰单丛茶叶浸泡方法后,发现它的层次分明,让人回味无穷。

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落花忆梦

想要更好的了解凤凰单丛的魅力吗?尝试学习一些冲泡技巧,你会发现不一样的茶香。

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等量代换

通过精细的操作和正确的凤凰单丛冲泡小技巧,我发现这款茶能展现出极其复杂和平衡的风味。

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一笑傾城゛

凤凰单丛的特殊冲泡手法确实能让茶叶的真正美味得以释放,在慢慢品味中渐入佳境。

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花花世界总是那么虚伪﹌

每个凤凰单丛都是独特的,随着我不断学习不同的冲泡技巧,我对它的理解也越来越深刻。

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