深度探索 | 袋泡茶市场蕴藏的巨大潜力与创新之道

　　据中国茶叶流通协会统计，2012年以来，我国茶叶消费总量和人均消费总量呈持续上升趋势，2019年国内茶叶市场销售额达到2739.50亿元。而在生活快节奏的当下，曾被边缘化的袋泡茶因便捷易泡、种类丰富重新回到消费者视野，市场规模也逐年扩大。

中国袋泡茶消费市场崛起 未来发展潜力大

　　袋泡茶又称茶包，是在原有茶类的基础上，经过拼配、粉碎，用滤纸包装而成。具有携带方便、泡茶步骤简捷的特点，逐渐受到年轻人的喜爱。

　　袋泡茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大领域，在品茗之余还有保健养生的功效。据艾媒数据显示，2019年我国袋泡茶线上市场规模为50.3亿元，占线上235亿茶叶市场的21.4%，随着多元消费场景及消费需求的变化，预计2020年袋泡茶线上市场规模有望突破100亿元，达128.7亿元，市场潜力不可小觑。

　　袋泡茶成为消费领域新风口，也频频受到资本青睐。其作为新兴茶饮，无论是居家自饮、上班办公还是在商务接待、行政茶饮服务等方面均有较大的需求量，而随着中国企业数量的快速增长，袋泡茶市场正迎来广阔的蓝海。

国际品牌先入为主 本土品牌后来居上

　　目前国内袋泡茶主要分为两种：一是线上以淘宝系为核心的国内品牌，如茶里、佰朔等;其次是国际袋泡茶品牌，如英国立顿、川宁、新加坡TWG等调味茶，呈现出国际品牌先入为主、本土品牌后来居上的局面。据微热点（wrd.cn）数据显示，网友对本土品牌茶里Chali关注度更高，国际品牌立顿Lipton以0.23的热度指数排名第二；喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶等网红品牌也凭借号召力得到网友的关注。

　　从关注袋泡茶人群地域分布来看，广东、北京两地网友的关注度最高，此外上海、江苏、浙江、山东等沿海经济发达地区的网友也较为喜爱袋泡茶。

　　袋泡茶因一系列优点备受职场人群喜爱，30~39岁人群更为关注相关信息，其次为20~29岁人群。从性别来看，男性群体比女性群体更偏爱此类茶品。

口味、品类丰富成为袋泡茶最有力竞争点

　　当下袋泡茶主要由原味茶、拼配茶、养生茶等系列组成，随着品类的日益丰富，可供消费者选择的口味日益增多，加之袋泡茶方便快捷的特点，获得部分消费者的认可，而随着其茶叶品质和口感的提升，其市场占有份额也将进一步提高。

　　从国内袋泡茶消费场景来看，越来越多的职场人士选择在上班时饮用袋泡茶，其次为居家自饮和进食辛辣食物后饮用。

　　随着消费者养生意识的提高及日常保健需求的增加，对袋泡茶的功效也更加看重。据微热点数据统计显示，有美容养颜功效的袋泡茶热度最高，达1.31；清肠系列的热度为1.17,排名第二；明目系列也得到消费者的喜爱，排名第三；减肥、祛湿、补气养血、清火、润喉等系列也引发一定关注。

产品+包装+服务升级 呈多元化发展趋势

　　随着年轻人成为消费主力，品牌为吸引这一群体的注意，通过独具匠心地运用色彩、构造、文字等因素，打造别具一格的产品包装。以CHALI茶里为例，品牌通过洞察目标人群喜好，将当下流行元素和热门营销玩法搭配，来调动年轻消费者的购买欲望。

　　CHALI茶里还将消费场景细分化作发力点，注重产品和消费场景的匹配。2019年CHALI茶里上线“每日茶”，产品分为“早餐元气”“饭后解腻”“下午怡神”三个子系列，为每日不同时间、不同场景定制不同的茶饮。2020年，CHALI茶里又针对睡前消费场景上线“晚安茶”，主打提升睡眠质量。在满足消费者多元化需求的同时还着重培养消费者喝茶习惯，提高用户粘性。

　　随着消费者养生保健诉求的不断增加，茶饮品牌还推出无添加剂、纯天然、无糖/少糖/低糖、减脂/0脂等概念袋泡茶，使消费者的袋泡茶饮用更加健康化。

产品价格和茶叶品质成为限制袋泡茶行业发展主要问题

　　在袋泡茶行业迅猛发展的同时，消费者对袋泡茶仍存在着一些固有印象。据微热点数据统计显示，有部分消费者认为袋泡茶价格偏高，质价不符；还有消费者指出袋泡茶茶叶质量不佳，有农药残留或者是碎茶叶制作而成；还有消费者表示袋泡茶包装老气，没有购买欲望等。

　　面对消费者不断提升的需求，ChaLi茶里品牌创始人谭琼表示，企业需要去做茶产品的理性数据挖掘，去做产品标杆的搭建，去自建品牌从而推动整个茶行业的发展；离消费者更近，更懂得消费者的真正需求，更理解日新月异的国内营销渠道，提供消费者真正需要的产品。未来，随着国民收入和消费的快速增长，促进居民消费升级，包装精美、品种功能丰富多样的袋泡茶或将迎来更为广阔的发展空间。