人们普遍认为正山小种的第一次没落，是碍于传统的烟熏工艺。松烟香，桂圆甜，曾经正山小种的标志性特征，已无法跟上人们日益演化的饮食情趣。于是，花果香的祁门红茶和麦芽糖香的滇红功夫乃至其他地区的各款地域红茶后来居上，逐渐将正山小种推向了市场边缘，差点就成了死在沙滩上的“前浪”。而所有这些“后生”红茶，乃至印度、斯里兰卡和非洲的国外红茶，统统没有松烟香。市场以其无形之手清晰的指出：松烟香并不符合人们的饮食潮流。
去松烟化成了正山小种的必然选择。这次选择一如当初的创制过程一样，又是一次偶然。因客户的特殊要求，需用茶叶嫩芽加工。娇嫩的茶芽无法经受烟熏，所以便有了未经烟熏的正山小种。这款后来取名为金骏眉的特制正山小种出身自带“贵”气，并广受追捧。
正山小种也便开启了去松烟化之路，可谓正山小种之新生。（当然，并不是之后所有的正山小种都不再松烟熏。市场是包容而分化的，桐木关内仍有部分茶农在延续着传统烟熏工艺，并受到部分市场人群的追捧。桐木关外也有不少模仿者。）
传统正山小种需以当地特产的马尾松熏焙至干，产制出独特的”桂圆干香及汤感“。又因杂生于毛竹林中，泡到正山小种红茶的中后段，会出现”粽叶香“，小壶仙称之为”丛味“，”高山韵“。茶汤稠厚，回甘持久。而新时代下，由于自然保护区逐渐禁止砍伐松木，及市场上越来越多的新茶客不易接受传统正山小种红茶的”松烟香“，逐渐发展出更多的花果蜜香的正山小种红茶，不再用松柴熏焙，汤色金黄，花果蜜甜香明显，更符合大众口味。
花香正山小种红茶：条索壮实紧结完整，色泽乌润，毫苗显露。干茶呢有明显的天然花香，果香甜香，香不浓烈，细腻含蓄悠长。每泡根据口感取干茶3-5克，水温在85-90度左右进行冲泡口感更佳。
茶汤：琥珀汤色透亮，花香显露，透着甘甜；叶底鲜活，软亮均匀，呈古铜色。此款花香正山小种红茶特色：兰花香幽，干茶甜香，汤含香；甘甜醇和，挂杯香馥郁持久；桐木关内核心高山产区庙湾村；当地高山菜茶品种，山野气息，韵独特。
上新 上新 审评新到花香小种，深得我心[玫瑰]产自武夷山桐木村深山，花果香气明显，入口绵柔汤感顺滑。夏季是补气良时，此时饮用红茶有助于调理脾肺，和气生津。我们花香小种价格349元500g（一斤），比市场便宜很多 ，性价比非常高。
花香小种红茶和正山小种红茶，这两者之间有什么区别？
有着独特天然花香、果香的金骏眉，什么牌子好喝呢？
冲泡信阳毛尖茶，为什么茶汤会浑浊不清澈，这是什么原因？
用户评论
这款正山小种的香气真的是太迷人了！就像是走进了一个花果园，新鲜的果香与茶叶完美融合，给人一种清新的感受。
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我非常欣赏这款茶不用松柴熏焙的做法，这保留了茶叶原有的自然风味，口感更加纯粹。
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第一次品尝就对正山小种有了全新的认识，没想到不用松柴薰焙也能拥有金黄色的汤色和醇厚的口感。
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对热衷于传统工艺的人来说，这是一款难得的好茶。它不仅保留了正山小种的经典特质，还带来了一丝现代制茶的艺术感。
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品一口这款茶就像在享受一场味觉盛宴，花果蜜香贯穿始终，让人回味无穷。
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这款正山小种没有经过松柴烘焙的传统工艺，展现出茶叶本身的自然之美。非常推荐给喜欢原生态味道的饮者。
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对于我这样的茶爱好者来说，不用松柴熏制的独特配方让这杯正山小种多了份特别的魅力，真是妙不可言。
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尝过不少正山小种，这款在汤色与香气上的表现都超出了我的期望。无需松柴烘焙也能如此出色，令人敬佩！
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非常喜欢这款茶叶的金黄色汤色和馥郁花果香，尤其是它没有采用传统熏焙手法，更是给老茶客新惊喜。
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初次接触正山小种时，并不知道不用松柴烘焙竟然能带来如此美妙的味道体验。这次试饮让我大吃一惊！
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这款茶就像是大自然的馈赠，在享受着茶香的同时，还能体会到茶叶制作的独特工艺，简直是太棒了。
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对于我这样的品茶师来说，无需松柴熏焙的做法是对传统尊重和创新的一种大胆尝试，值得点赞！
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在这杯正山小种中，你能感受到花果的甜意与蜜香，它完全打破了我对传统茶叶的认知界限。
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试饮这款不用松柴薰制的小种，口感醇厚而不失清新，汤色金黄亮丽。真的是一个惊喜。
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品尝此茶时，仿佛能闻到果园里花朵与果实交织的香气，这与传统的正山小种完全不是一个味道体系。
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对于喜爱尝试新事物的饮者来说，这款不用松柴烘焙的独特茶叶，无疑是一个非常好的选择。它给了我全新的体验。
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这款茶将传统与创新完美结合，展现出花果蜜香的同时，不失其原有的韵味，令我印象深刻。
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正山小种向来以烟焙著称，但这茶却以其纯粹的口感和自然之味征服了挑剔的味蕾。非常推荐！
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对于一款不走寻常路的传统茶叶来说，这款不用松柴烘焙的正山小种是如此的独特而迷人。
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