中国茶叶那么多，只有它，敢称“王”！
它就是太平猴魁。
被称为“绿茶茶王”，跟它壮实硕大的体型脱不了关系。
猴魁的鲜叶，身材就肥大壮硕，一只只如成人手指般长，宽如韭叶。
很多人初见太平猴魁，有些懵：这么大个，这是菜还是茶？
即使叶形硕大的普洱茶，在猴魁面前也堪称小弟，更不用说在一个劲追求鲜嫩的绿茶界。
太平猴魁的存在着实是个异数。
这么长？
产出这般壮硕猴魁的茶树也不简单。
猴魁的原料，必须是安徽黄山当地特有的柿大叶群体种。这种茶树叶子要比一般的茶树叶子阔大得多。
千百年来，生长在太平猴坑一带的茶树，在漫长的岁月中，经历了天然杂交、自然淘汰以及人工选择，最终才有柿大叶这一群体类型脱颖而出。
这种茶树被当地茶农发现利用，制作出了这种特殊造型的干茶。很难说是这种叶成就了形，还是形成就了叶。
猴魁的鲜叶有多长？新梢上的二三叶，长至10~12厘米。
不同于其它绿茶求嫩，等不及清明前就开采，太平猴魁，需要足够的时间慢慢成长。
一般要等到四月下旬，柿大叶茶树长出翠绿油润的肥硕叶片，当地的茶农才采摘下一芽二叶肥壮而整齐一致的新梢。
传统的太平猴魁都是手工捏尖。
杀青后的鲜叶摊平理直，熟练的工人眼明手快，叶片包芽尖，往里一折压实，每一片都是一道工序。
太平猴魁属于烘青绿茶，光烘这道工序都要三烘三晾，最后一道“打老火”极为考究工夫。
也许正是传统手工制茶的厚重，方成就了 “两刀一枪三尖平，扁平挺直不卷翘，叶厚魁壮色绿深，兰香汤清回味甜”这般独特的猴魁。
怎么泡？
太平猴魁的冲泡有讲究。
选器
最好是玻璃杯泡。因它的身形硕大，一般盖碗还真放不下它。
玻璃杯要选择杯身较高的，这样才能完美展现出它的茶姿。
冲泡
①玻璃杯热水温杯
②投茶10~12个（茶水比1:50）
其它茶论克重，太平猴魁可以论个。以普通玻璃杯200毫升为例，干茶需3~4克，大概就是10~12个干茶。
③中投法冲泡
纯净水或矿泉水煮沸，稍晾凉2分钟，倒水至玻璃杯1/3处；
轻晃杯身，闻一闻清扬的兰花香；
继续倒水至七分满，欣赏干茶在杯中旋转飞舞，渐渐舒展的优美过程。
怎么品？
柿大叶群体种品种本身叶大肥厚，内质丰富，因此猴魁的茶汤要比一般绿茶更鲜鲜醇，且更耐泡。
一般采摘细嫩的名优绿茶茶汤最多冲泡3道，而太平猴魁能冲泡5道6道，堪比乌龙茶。
所谓“猴韵”，从一泡二泡到最后一泡，可以感受每一道口感的细微变化。
第一泡兰香四溢，茶汤清凉醇厚；二三泡，茶汤鲜甜的口感愈发明显；到四泡五泡依然香醇甘甜。
太平猴魁是皖南名茶，在苏浙沪一带一直很受欢迎，现在的年轻人听说得少，如果问问家里喝茶的长辈，他们一般都知道这个茶。
中国有许多好喝的传统绿茶，它们跟还在默默用手工做茶的父辈一般朴实、厚重、沉默。
它们也许不太会营销，但它们的根须扎得深，能经风历雨，只是欠缺一个机会绽放。
“
起尝一瓯茗，行读一卷书。早梅结青实，残樱落红珠。
用户评论
哇哦，太平猴魁包装好有格调啊！这么大一盒，是不是分量很足呢？第一次尝试要怎么泡才不浪费这高档茶的味道呀。
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听说太平猴魁茶叶有独特的兰花香，这个大盒装是给我老爸送的，他泡起来试了一杯试试味道如何.
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看到“这么大大个”的形容，真的期待太平猴魁的独特风味和高质感；怎么用它的独特香气去调制一杯好茶？
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大大的包装里藏了满满的好茶？这个包装看起来就很上档次，想了解下太平猴魁的泡法技巧.
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这么大的一盒太平猴魁，茶叶的质量会很好吗？我听说好的猴魁很珍贵呢，在准备给朋友送礼看看感觉如何.
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看到“这么大大个”我就想知道，这太平猴魁茶包能泡出几个杯子的好茶了？期待品尝到它的独特香气和口感.
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好奇这个大的包装里放的是不是满满一杯浓郁的太平猴魁茶香？怎么才能让每一个喝都享受到最佳的品质呢?
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这么大的一个茶叶盒，感觉分量很足呀！在了解下太平猴魁的最佳冲泡方式和温度，想试试正宗的中国茶艺手法.
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“这么大个”的描述勾起了我对太平猴魁的好奇心，期待体验它的独特味道，如何泡制能让它最好的味道展现出来呢？
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看了这个大包装，真是满满当当的一箱太平猴魁啊！想知道怎么调配一杯既优雅又具有传统茶味的饮品.
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这么大的一盒太平猴魁茶叶，是不是意味着能泡很多次啊？在研究它的最佳冲茶技巧和时间呢.
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这个“这么大个”的太平猴魁包装令人印象深刻，想了解如何泡制才能最大程度地品尝到其独特的兰花香气和鲜爽口感。
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这么大的一盒，太平猴魁茶叶的质量会不会因此而有所影响？在思考如何正确选择冲泡时间以保持最佳风味.
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太平猴魁茶是出了名的珍贵，这大包装展示出它的高价值了吗？想要了解怎样才能享受到它的每一个细节之美.
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这么大一盒太平猴魁，是不是意味着茶叶会更细腻、品质更高？想看看它在泡出来后的颜色和味道能否令人大饱口福。
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“这么大大个”的太平猴魁让我对茶的深度有了新的认知，期待尝试其独特的口感与香气，在茶艺师的指导下冲泡出一杯完美的茶。
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这么大型包装里的太平猴魁让我感受到品质满满，想知道如何去发现和欣赏这杯茶的美好，享受其中的独特风味及文化气息。
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太平猴魁的名声如此之响亮，这个大包装是否能够保证茶叶的新鲜与高品质？我想研究下它的冲泡技巧以完全领略其韵味。
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这么大的一盒太平猴魁让我很期待，在考虑如何将这一份珍贵的茶款完美呈现给家人和朋友的同时，也深思泡制方法的重要性。
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这个“这么大个”的形容让人充满好奇，想知道太平猴魁的独特质地与味道是如何在大包装下得到最佳保存和释放的。希望有专家指点如何冲泡。
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