糯香碎银（茶化石），春季养生必备

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糯香碎银（茶化石），春季养生必备的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

碎银是一种熟茶，茶性温热。经常饮用可以滋补人体阳气，生热暖腹，并能增强人体抗寒能力，与中医提倡的温补理念不谋而合。所以春天喝一点碎银是非常舒服又健康的。

碎银茶是什么茶？

碎银茶：名称的由来

当我第一次听到碎银茶的时候，我就觉得这个名字对茶来说很奇怪，就像我第一次听到老茶头这个名字一样。老茶头本来就是比较难喝的“疙瘩茶”。后来勐海茶厂勾配师傅李文华发现了它的价值，将其更名为“老茶头”。查了资料才知道，这块碎银子居然有一个更奇怪的名字：——茶化石！远古时期的巨型恐龙骨架立刻在我脑海中闪现，然后我又看向了这个杯子里的小颗粒。对比如此之大，以至于很难想象我正在喝的茶上面有什么。或许后来，商家觉得“茶化石”这个名字确实不合适，很难让顾客接受。他们还认为这东西很像茶马古道上商队购物时用的散落的银子，所以就借用了这个稍微“响亮”的名字。

碎银茶选用树龄8年以上的古树优质老茶，经特殊切割工艺、反复筛选精制而成。其香气浓郁，汤浓，口感滑爽。是普洱熟茶中的高端产品。碎银，有人称其为“茶化石”。虽然本质上是老茶头的一种，但它是老茶头的精制产品。可以说，它的前身就是老茶头，因为碎银是从老茶头“剥离”出来的，但它并不是简单的挑选，而是将成熟的茶头通过特殊的切割技术和反复筛选精制而成。

碎银茶性温和，对胃非常好。长期饮用可以养胃。主要功效有降脂减肥、健胃养胃、降低三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎等。非常适合中老年人，尤其是体质虚弱、胃寒的人食用。此外，发酵普洱熟茶还富含益生菌，营养价值很高。普洱茶中的益生菌大多是在熟茶发酵过程中形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生结构转变，呈现出独特的茶叶特性和保健功效。

碎银这个名字的由来，与其精致小巧的外观类似古代碎银有关。原因是普洱茶在发酵过程中，芽芽分泌大量的果胶。在压力的作用下，果胶凝结成坚硬而紧密的形状。碎银片由细小、不规则的碎片组成，有人称其为茶化石。碎银的产量很低。一吨熟普洱茶，产老茶头约20至30公斤，而碎银不足5公斤。

本发明的糯香碎银熟茶不仅具有熟茶本身的醇香，而且还有淡淡的糯香。适合喜欢喝浓香茶的茶友。细小的颗粒形状让您省去撬茶的麻烦！

碎银茶的味道应该是熟茶的味道，有淡淡的糯香，而仿品只有浓浓的糯香，没有茶味，甚至可能有杂味或霉味。从冲泡出来的汤色来看，正宗的碎银茶初泡红色浓郁，色泽鲜艳。汤汁口感顺滑，入口后有糯糯的茶香，糯润润喉的感觉中带着淡淡的甜味。

碎银茶是普洱熟茶工艺的创新。茶质浓郁，耐冲泡性高。适合长期保存。保存时间越长，品质越高，越珍贵。正品茶化石可以冲泡30次，叶子底部也很紧实，不会明显凸起。真茶化石即使冲泡15次，茶汤依然甘甜，香气持久。

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