1.米砖茶
米砖茶属于湖北砖茶，产于湖北蒲圻。其生产历史悠久，在道光年间就已问世。于19世纪70年代在汉口设立茶厂，用机械进行压制。米砖茶是采用红茶片和红茶碎末做主原料，经筛分、拼料、压制、退砖、检砖、干燥等独特工序压制而成的砖茶，因为原料为碎末所以故称为“米砖茶”。其品牌分为“牌楼牌”、“凤凰牌”、“火车牌”等，主要销往新疆、华北、内古、上海、天津以及出口俄罗斯等地。
规格：茶砖的规格分“72米砖”和“48米砖”，每块茶片的规格长为23.7厘米，宽为18.7厘米，厚度为2厘米。
外观口感：米砖茶的成品外形美观、精致、棱角明显，茶砖的表面色泽乌润有光泽，上面还印有清晰秀丽的图案。茶叶冲泡后香气浓郁、茶汤清澈艳丽、入口醇和，叶底为暗红色，茶叶经久耐泡。
2.青砖茶
青砖茶主产于湖北省，清代时期就已盛产，因为当时是在湖北蒲圻羊楼洞生产加工的，所以那时又称之为“洞砖”，由于青砖的砖面印有“川”字，故也称为“川字茶”。
青砖茶主要是以老青茶为原料，后经特殊工艺压制而成。老青茶有近百年历史，主要生产地在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、崇阳等县，最早是在蒲圻羊楼洞开始制作生产，是一款经过炒制的篓装茶。
一块完整的青砖茶分为：三四面、二面、里茶三个部分，其中三四面，既面层部分品质最佳。
规格：青砖茶为长方形茶砖，每块大小规格为长34厘米，宽17厘米，厚4厘米。
外形口感：干茶外形色泽为青褐色，茶香纯正、汤色清澈明亮、入口重实、叶底为暗黑色，茶底较粗老。
3.老青茶
老青茶属于黑茶中的一种，产于湖北省咸宁地区。据《湖北通志》中记载：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项。”文字中提到的老茶指的是老青茶，这说明老青茶距今已有百年生产历史。
老青茶分面茶和厘茶两种来压制不同的青砖茶。其中面茶选用的茶比较细嫩，厘茶选用的茶较粗老。这两种茶在制作工艺上也有所不同：
面茶的加工工艺程序：杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干。
厘茶的加工工艺程序：杀青、揉捻、渥堆、晒干，相对来说工艺比较简单。
青茶一般分成三个级别，鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。
一级茶(洒面茶)：以鲜叶采割时茎梗为主，基部稍带些红梗和百梗，成茶条索较紧，色泽乌绿。
二级茶(二面茶)：鲜叶的茎梗以红梗为主，顶部稍带些青梗，成茶叶子成条，叶色乌绿微黄。
三级茶(里茶)：为当年生红梗新稍，不带麻梗，成茶叶面卷皱，叶色乌绿带花。
以上就是本期的湖北青砖茶的知识点，喜欢黑茶的朋友是不是对湖北青砖茶又有了新的认识和了解呢？
用户评论
湖北黑茶味道独特，一直以为只有安溪铁观音才这么好喝！以后买黑茶就来湖北看看这些有名的吗
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湖北的黑茶真多啊！我比较喜欢那种入口醇厚的口感，听说黄冈和恩施的黑茶很不错，有机会去旅行的时候一定要试试!
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黑茶一直觉得是冬天喝的比较好，特别是在寒冷的北方，热腾腾的一壶，能把身体暖到心田。湖北的黑茶有啥特点呢？
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文章说的这些黑茶种类我都好点都没试过。从小就在家门口的地方喝着普通的黑茶习惯了，现在想换个味道试试看。
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终于知道为什么湖北的黑茶那么有名了！看来我之前对黑茶的认知太浅了，以后要多探索一下中国的传统茶文化
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这篇文章介绍的黑茶种类太多了，我是新手小白，实在不知道哪种比较好喝？建议加些推荐的品种啊！
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湖北的黑茶一直是心头好，尤其是那陈年老树的味道确实令人回味无穷！可惜这种味道现在越来越难寻觅了，价格也水涨船高。
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我以前觉得黑茶都是一个类型，看完这篇文章才知道原来还有这么多种类，太丰富了！以后要专门去学习一下黑茶的知识。
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湖北的黑茶很多，但是我觉得很多黑茶的冲泡方式都比较偏向重口感，个人更喜欢那种清香淡雅的茶味，不知道有谁跟我一样吗？
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这篇文章介绍的比较全面了，而且每个品种都有相应的详细介绍，方便我们了解。希望以后能看到更多关于湖北黑茶的文章。
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黑茶是需要细细品味的，文章里说的有些黑茶种类我还真没有尝试过，看来要找个机会去试试看他们的独特之处了!
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我对黑茶的认识不太深，一直觉得黑茶就应该是那种苦涩的味道。看了这篇文章才知道原来湖北的黑茶的类型这么多，口感也这么丰富啊！
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买到的黑茶很多都是拼配的，没有纯正的品种。想找一些湖北真正的黑茶，但不知道怎么入手。如果能有店铺推荐就好了!
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黑茶确实有很多种，文章虽然介绍不错，但是图片不够震撼啊！有些图片可以替换成更具冲击力的照片，比如手工制作的黑茶等等
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我一直认为喝茶应该是清雅的体验，这篇文章中提到的一些浓郁黑茶似乎和我的口味不太合。 还是喜欢淡雅香气的绿茶...
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黑茶真是个神奇的品类，看完文章我感觉自己对湖北这个地方更加感兴趣了。有机会一定要去湖北旅行，好好尝试一下地道的湖北黑茶!
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希望这篇文章能引起更多人对湖北黑茶的关注，因为优秀的传统文化应该被传承下去！
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我对中国传统文化的了解还很少，很高兴看到这篇文章介绍了湖北的黑茶。 我想了解更多关于中国不同的茶文化。
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我是一位茶的爱好者，对这篇文章中的许多黑茶种类感到好奇，希望能有机会品尝一下这些让人耳目一新的品种。
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