川红诞生于20世纪50年代，缘于当时苏联要求除使用外汇、土特产外，还必须用红茶偿还提供给我国的贷款，中国各地纷纷成立茶厂，四川也积极响应，在宜宾、万县、达县等地区的国营茶厂试制推广川红，但由于地理和气候原因使有的产区不适合做红茶。最终经过调整确定集中在四川盆地南缘山区的宜宾、筠连、高县、珙县生产工夫红茶。当时为了推广红茶，国家制定了很优厚的收购价格，而茶叶种植业成了川南茶农改善生活条件的重要方式。
20世纪50年代才诞生的川红，无疑属于红茶中的后起之秀，在1985年葡萄牙里斯本举办的第24届世界优质食品评选会了，川红走出国门并荣获金质奖章，为川红的历史谱写下了最辉煌的篇章。进入市场经济时代后，自负盈亏的川红茶企因为亏损不得不转内销花茶和沱茶，导致在21世纪初的数年里，川红完全处于停产的状态。直到最近几年国内红茶市场开始升温，一度消失在人们视线里的川红才又重出江湖。
川红的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高，基本上以一芽二三叶为主，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成，以早白尖品种所制的红茶最优，是川红中的精品。
川红也有红碎茶，是将鲜嫩茶叶经揉捻切碎而成为匀整的颗粒状，但四川红碎茶属于中性茶，用于拼配走量是挺好的，但强度与厚度不够，无法支撑起单独做为一种特色品牌的条件。
川红的品质特征
干茶乌黑、显金毫。于白露前后（前十天后一个月，最好是后一周），在海拔800~1000米，15~25度的晴好天气采摘制作，得到满身金豪，金毫较多带有浓郁的玫瑰花香的茶品称之为黄金白露，是川红中的极品，产量及其稀少珍贵。在1959年一位老茶农曾精心制作九两黄金白露川红，寄到北京敬送给毛主席，作为新中国十周年华诞的献礼。
川红号称是中国三大高香红茶之一，香气确实有自己的特点，类似焦糖香橘糖香，香甜，高扬持久，但它的香气里又有一股特别的清鲜。口感也是如此，汤色红亮，甜润顺滑中入喉也是带有一丝鲜爽，可以称得上是浓厚鲜醇了，大多数人都容易接受吧。
我国的红茶产地有很多都是以宜字开头的，比如湖北省宜昌市、四川省宜宾市、江苏宜兴市等。但是一般称作“宜红”的是产自湖北宜昌市的工夫红茶，四川省宜宾市出产的工夫红茶称为“川红工夫”，而江苏宜兴生产的红茶则直接叫“宜兴红茶”。
用户评论
感觉“年轻人”这个标签有点不太准确哈。四川红茶的历史其实也很久远了，而且这片土地对于茶樹品种培育也积累了很多经验，我觉得更应该强调的是这里的独特气候和土壤条件，塑造出川红的特殊品质。
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我对川红工夫的口感印象非常深刻！浓郁的花香和醇厚的蜜味，真的是一绝。以前只喝过传统的江南红茶，这次尝试了川红工夫真是眼前一亮，以后肯定还会再喝！
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最近在慢慢探索不同的茶种类，今天才知道原来还有年轻的中国红茶产区啊！“川红工夫”名字听起来就很特别。我一定会去试试，看看它跟传统红茶有何不同之处。
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红茶的历史悠久，但现在年轻人更喜欢尝鲜，新兴品种也能吸引一波人的眼球。不过我觉得还是要尊重传统的工艺和品质，才能更好地传承“川紅工夫”的文化精髓。
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四川这个地方确实很适合种植茶，气候环境独特，再加上当地丰富的农业经验，生产出高品质的红茶绝对不是什么奇怪的事。我很期待未来看到川红工夫的发展前景！
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标题说的很有意思，“最年轻”的中国红茶产区！这让我很好奇，究竟是什么样的故事能让四川成为这个标签的代表呢？一定要去了解更多关于它背后的历史传说和文化传承!
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川红工夫听着就觉得很特别，我平时喜欢喝红茶，不过都是一些常见的品牌。现在看来，还是要尝试更多新兴产区，看看这款“川红工夫”究竟有什么独特的魅力吧！
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我对这次提倡发展“川红工夫”的理念非常赞赏！年轻人开创新的事物，也能把传统文化发扬光大，这才是真正的传承与创新。
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四川茶叶已经很有名了，这次听到关于“川紅工夫”的消息，更让人期待它的出现。希望这些新的红茶能延续四川茶文化的光荣历史！
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其实很多时候，年轻人对传统的定义会比老一辈更加多样化。这不仅仅是一种品味上的探索，也在推动传统文化的不断发展和进步！我相信“川紅工夫”会在未来的发展中展现出独特的魅力！
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我觉得这篇博文的标题有点耸漏！“最年轻”这个说法确实不能单凭产区年轻就判定红茶的品质，还得看它的历史传承、制作工艺以及最终的口感表现！
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新兴产区未必就一定代表质量高啊。传统红茶可是经过几百年甚至上千年的发展和积累，品质更有保障！我觉得还是应该多了解不同产地的红茶特点，再做选择才更客观！
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感觉这位博主是想刻意强调“川紅工夫”年轻的这一特质，来吸引年轻人的注意吗？其实很多传统红茶的品质同样不俗，这种标签化宣传的方式有点片面啊！还是应该专注于品质和口感的呈现才是最重要的！
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四川也有很多传统的茶叶品种，这次提倡“川紅工夫”确实有些让人疑惑。难道是要完全代替传统的红茶吗？我觉得这样的发展方向可能不太妥当，还是要兼顾传统与现代！
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“年轻”或许只是一个营销噱头罢了，真正的品质还是要靠实际的口感和体验来衡量！我不太相信只因为这个标签就能定义一款红茶好不好喝，建议大家还是自己去尝试才能做出真知灼见！
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