安化黑茶，是中华茶业的国宝，是中国茶叶的著名品牌，也是独特的历史文化品牌。其中花砖茶、黑砖茶、青砖茶各有各的特点，看您喜欢什么样的口感。至于哪种最好，要看个人喜好和口味了，没有最好只有最适合的，至于适不适合您，可以从以下的区别中去了解这几种茶的不同，选择最适合自己的才是最好的。
花砖、黑砖、青砖都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：
原料不同
花砖茶：花砖是由花卷(千两茶)改型而来。以三级黑毛茶为主要原料，拼入部分二级黑毛茶，不会拼配老青茶和质量较差的黑毛茶。
黑砖茶：黑砖茶原料过去分“洒面茶”和“包心茶”两种。洒面茶为二级或三级黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。1968年以后不再分洒面包心，改为混合压制。
青砖茶：分洒面、二面和里茶三个部分。最外一层叫洒面，采用一级老青茶加工，质量最好；其次一层叫二面，采用二级老青茶加工，质量次之；中间的主体部分叫里茶，又称包心，质量稍差。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序。
加工方法不同
花砖茶和黑砖茶的压制工艺相同：先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序。其中进烘房烘干时间若10天左右，逐渐升温，出烘时温度可达摄氏70度。花砖茶四边压印斜条花纹。
青砖茶：毛茶入库时，仅为七、八成干，经过在仓库抽通风槽堆放，形成自然发酵，约3至6个月后，再行加工青砖茶。压制烘干过程与黑砖茶基本相似，但茶砖压制更紧。
品质要求不同
花砖茶要求砖面一致，色泽黑褐，香气纯正，有松烟香；滋味浓厚纯和；汤色红黄，叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香，滋味醇和。
黑砖茶要求砖面均匀，外形色泽黑褐，香气纯正，可稍有松烟香；滋味纯厚微涩，汤色红黄微暗，叶底暗褐。陈茶有樟香，滋味醇和。
青砖茶要求外形色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄，叶底暗黑。陈茶滋味甘甜。
用户评论
看完这篇博文终于明白了为什么我之前买到的砖茶总感觉怪怪的！原来种类这么多啊！以后买砖茶一定要先看看是不是我喜欢的品类，不然又吃亏了。
有17位网友表示赞同！
终于有人聊聊砖茶的区分！我一直很迷糊，弄不清是什么区别！ 太难分辨了，形状都很像啊 不过看文章说花砖茶的花纹和黑砖茶的颜色就比较好识别了 。
有6位网友表示赞同！
这篇文章写的很棒！我之前也一直被它们搞混。尤其是花砖茶和青砖茶，真的太难区分了。现在终于明白了区别在哪里了！要感谢作者分享这种干货知识！<br>
有12位网友表示赞同！
这个分类感觉还是有些主观的吧？比如一些商家会根据自己的工艺或特点来命名产品，这跟你说的可能就不一样了。
有10位网友表示赞同！
讲道理，如果把花纹做复杂一点，黑茶和青砖茶的区别也太难找了吧！这篇文章还是太主观化了，建议再补充一些图片来辅助区分。我觉得对很多小白说，直接看名字很难记住啊！
有18位网友表示赞同！
我平时买砖茶就偏爱青砖茶，因为它的口感比较醇厚，很适合泡茶解腻。现在知道黑砖茶和花砖茶的区别了，以后可以多尝试不同的种类！
有17位网友表示赞同！
我觉得这些区分的标准有点太过细微了吧？对于很多普通消费者来说，这些细节很难注意到。能不能简化一下？比如用颜色和形状来简单划分就好了，这样更容易理解。
有20位网友表示赞同！
黑砖茶价格普遍比较高吧，是不是因为它是比较稀有的品种？还有花砖茶的花纹图案很漂亮，但价格好像没那么贵啊！希望作者能多说一些不同品种的市场行情。
有5位网友表示赞同！
我一直搞不明白为什么茶叶需要这么复杂的分类。能不能直接告诉我们哪些是好喝的？太费劲了，以后我还是回继续买我最爱喝的青砖茶吧！
有19位网友表示赞同！
这篇博文终于教会我如何去分辨这三种砖茶！以前总是傻傻分不清它们的优缺点。现在要多尝试几种不同的砖茶看看它们的味道，说不定就有了新的发现!
有18位网友表示赞同！
其实我觉得看茶汤的颜色和香气也能区分出不同种类。比如花砖茶一般是金黄色的汤色，而黑砖茶则是深 brownsish 颜色。青砖茶的话… 看起来就像名字一样吗？哈哈！
有10位网友表示赞同！
这个分类还是有点理论化啊，我觉得每个人的感受肯定不一样。我以前喝过很多黑砖茶，味道都还行，但是有人说它是苦涩的... 可能吧！毕竟每个人对茶的味道接受度不同吧！
有17位网友表示赞同！
黑砖茶和青砖茶的工艺真复杂！花砖茶相对来说比较简单一些吧。我还是更喜欢喝青砖茶，因为它口感醇厚绵密，让人回味无穷。
有20位网友表示赞同！
我从来没见过花砖茶的形状，文章里解释的很详细，我还以为是那种很特别的花纹呢！原来只是个名字而已？不过看图片还是很有特色的。
有15位网友表示赞同！
这几种砖茶最大的区别其实还是口感不同吧？我喜欢黑砖茶的醇厚苦味，朋友更喜欢花砖茶的甘甜柔和，每个人都有自己喜欢的味道！
有12位网友表示赞同！
作者你说的太对了！很多商家为了促销会乱打乱标，还特意弄了个特殊名字！所以说要分辨这些砖茶真得很是困难！以后买了还是要仔细辨别一下啊！
有19位网友表示赞同！
我觉得总结来说就是每个砖茶都有自己的特点和优势！花纹、颜色、口感都有区别。我们只需要找到自己适合的味道就好了，不必纠结那么多。
有6位网友表示赞同！