千两茶，是湖南安化县的传统名茶，属于黑茶的一种，又称“花卷茶”，它以每卷茶叶净含量为老秤“一千两”而得名。
台湾知名茶人曾至贤所写的茶书《方圆之源—深探紧压茶世界》说千两茶是“茶叶历史的浓缩”，并将其加冕称之为“世界茶王”。
也曾有诗赞云：“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”，凡是初见千两茶的人都会被它古朴大气的外形给震撼一把。
那么集万千宠爱的千两茶为何会冠以如此美誉呢？
单品最大，包装绝妙
千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料，依古方纯手工筑制。
将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中，用棍、锤等筑制工具。
运用蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序，经多次反复锤压和束紧，使茶支达到致密坚实的要求。
最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体，在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日，自然干燥而成，净重约36.25千克。
口感独特，回味悠长
千两茶色泽黑润油亮，汤色橙黄明亮，喝一口滋味醇厚，味中带蓼叶．竹黄、糯米的香味。
伴随馥郁的松烟香，清凉的梅子香，甜润的蜜枣香气入口入喉，丰富而持久。
茶汤顺滑、稠糯，有清凉感，齿颊生津，回味悠长。
保健功效，“药到病除”
千两茶“日晒夜露”的特殊发酵工艺，造就了其独特的品质特征和对人体独特的药理功效。
长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药到病除”的功效。
千两茶的功效主要表现在如下四个方面：清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。
清脂肪，减肥胖
茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。
清肠胃，助消化
千两茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。
中国民间有利用它治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
清血管，降三高
茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；
茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；
茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；
多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
清毒素，护肝肾
茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分。
参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。
用户评论
我一直觉得喝下午茶一定要挑上品好茶！千两茶听起来就特别高级，不知道是不是真的有这么多讲究？
有19位网友表示赞同！
我之前也听说过千两茶，但价格也太贵了吧，而且这种高价是因为它稀少才会被人追捧吗？我觉得口感才是最重要的
有14位网友表示赞同！
这篇文章写得很好啊，讲解了千两茶的产地和采摘方法，我还真不知道这么讲究！以后有时间一定试试看，体验一下所谓的“世界茶王”的味道。
有9位网友表示赞同！
喝茶就是要冲泡好才能更好喝对吧？千两茶要是真的像文章里说得那样，喝起来感觉确实应该更特别！不过我还是习惯用自己家里的陶瓷壶
有13位网友表示赞同！
世界茶王的名号是不是有点夸张了？说到底就只是茶叶嘛，我觉得很多国产好的茶都很好喝，不一定非要追求外国的品牌。
有13位网友表示赞同！
这篇文章让我更了解千两茶的历史和文化背景了，原来它真的蕴含着这么多故事啊！感觉这样喝一杯茶就像喝了一段历史，很有意义。
有7位网友表示赞同！
我有点怀疑这个标题的说法，为什么是“世界茶王”？不是说茶叶好坏应该根据个人口味来判断的吗？
有17位网友表示赞同！
千两茶的历史和文化背景确实让我佩服，不过我还是觉得好的茶叶应该是能让人心身愉悦的，而不是单单追求名贵和稀缺性。
有12位网友表示赞同！
看了这篇文章后我的好奇心被勾起来了！真的想要尝尝看千两茶的味道，看看它所谓的“世界茶王”的味道到底是怎么样的！
有6位网友表示赞同！
我觉得文章写得有点过于吹捧了千两茶，总觉得是故意把千两茶抬高而已。其实有很多其他种类茶也是很好的，不一定非要追求这个品牌的。
有12位网友表示赞同！
这篇文章给我科普了很多关于千两茶的知识！原来这么讲究啊！但我更喜欢喝些简单纯粹的茶叶，感觉更能品尝到它的本真味道
有14位网友表示赞同！
我以前也听过千两茶的名字，觉得它听起来就很有气质。现在看来这个名字和它的品质相符啊，难怪被称为“世界茶王”。
有18位网友表示赞同！
说实话，我觉得文章写的有点像广告宣传片一样，太过于偏向于赞美千两茶了！我想多了解一些其他品牌的茶叶才能做出更客观评价。
有13位网友表示赞同！
虽然我不是很喜欢喝茶，但看到这篇文章让我对千两茶产生了好奇！感觉它背后隐藏着很多故事和文化，或许可以去品鉴一下看看
有10位网友表示赞同！
为什么一定要追求“世界茶王”？我觉得喝茶应该纯粹而随意，享受过程比结果更重要。喜欢什么样的茶就喝什么样的吧，不必盲目跟风。
有6位网友表示赞同！
千两茶的价位确实比较高昂，但如果它是真的如文章中所描述的那样，具有独特口感和文化价值，那么或许价格可以接受一些。毕竟好的品质总是需要付出相应的代价。
有5位网友表示赞同！
我更倾向于寻找性价比高的茶叶，不需要非要追求名牌和稀缺性。我觉得喝茶主要是为了放松身心，享受清香醇厚的滋味，只要符合自己的口味就很好！
有11位网友表示赞同！
文章里提到的“世界茶王"称号让我产生了一些思考： 究竟什么是真正的顶级？是不是应该更关注茶叶自身的品质，而不是外界的评价和名声？
有17位网友表示赞同！