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安化黑茶有哪些种类?

时间:2021-08-03 17:32:46 作者:鸿莉 阅读:20°C

主要品种安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。1.三尖茶以安化县境内生产的黑毛

主要品种

安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。

1.三尖茶

以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清道光年间,天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。

2.茯砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。

3.黑砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。

4.花砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成,且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。

5.安化千两茶

又称花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。

用户评论

执笔画眉

安化黑茶真的香啊!从小就喜欢喝这个味道,感觉很醇厚,又有点像岩茶的味道,这次去到安化特意买了这几种类型的黑茶回来尝尝,希望以后能更多地了解这种茶类的魅力!

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oО清风挽发oО

我一直觉得安化黑茶的种类太多,看着介绍都不太明白这些差别在哪儿,是不是有些类型重叠呢?我更喜欢纯苦的黑茶,所以常喝的就是老砖和红字型。现在打算去安化看看,希望能找到真正适合我的口味!

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开心的笨小孩

这个文章介绍写的确实很详细,对各种安化黑茶的产区、品质都有所描述,让我能更好地了解每个种类之间的区别。虽然我是新手,但读完之后感觉自己一下子变得更懂黑茶了!

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情深至命

这篇文章的排名怎么有点奇怪啊?我觉得有些类型的黑茶被低估了,例如那种带有蜜香的花青红砖,味道很特别的。

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不忘初心

虽然我也喜欢喝安化黑茶,但是我个人觉得这篇博文缺少一些图示内容,比如直接展示一下不同种类的包装或者成品样子,会更直观易懂,而且更有吸引力。

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糖果控

我去过安化的茶园,感觉这个地方的空气都很清新!那些茶农可是非常热爱自己的工作啊,我试喝了一些当地生产的黑茶,味道真的让人回味无穷。

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微信名字

对于黑茶新入门的朋友来说这篇博客确实很有帮助,很多种类的介绍都是比较详细的,还有对应的图片也很形象。我觉得这样的推荐能更好地帮助新手选购到适合自己的安化黑茶!

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封心锁爱

老砖虽然很好喝,可是有时觉得有点太单调了,希望可以了解更多安化黑茶的其他种类尝试一下,说不定会有新的惊喜!

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素婉纤尘

最近发现安化黑茶这种茶真的越来越多了,但真的一眼就能辨认出哪个种类的好坏吗?不知道大家有没有推荐什么靠谱的购买渠道。

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無極卍盜

以前从来没有喝过安化的种类丰富的黑茶,这几天在网上看到很多不错的评论,感觉现在开始是时候尝试一下了!

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蹂躏少女

其实我还是喜欢比较传统的黑茶,比如像红字这种,那种沉稳的口感才是真的舒服。现代的一些新型黑茶虽然也很好喝,但总觉得少了点古早的味道。<br>

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念安я

刚把一盒安化黑茶冲煮出来,香气真的是太浓郁了!以前只知道老砖这种传统的黑茶,现在想要去尝试一下其他种类,期待接下来的口感体验。

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温柔腔

我一直觉得博客里对一些细微的区分写的有点模糊啊,例如某个特殊的产区或者年份,这些细节才是判断黑茶品质的关键点吧!希望以后可以再详细一点。

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来瓶年的冰泉

我平时比较喜欢用安化黑茶泡红糖或者水果干一起喝,这样口感更加丰富一些,而且可以根据自己的喜好调整食材种类。<br> 其实我觉得每个人对于黑茶的理解和偏好都不一样,这篇文章介绍了这么多品种,大家也能找到自己喜欢的风格吧!

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红尘烟雨

安化黑茶真的越来越火了,现在好多连锁超市都有卖。我最近买了几款不同种类的黑茶尝试了一下,感觉每一种都有它的独特之处,值得慢慢品尝。

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青山暮雪

我觉得这篇文章写得比较客观,没有过度渲染某个种类的黑茶,而是尽量展示了多种类型的特点和优缺点,对于想要了解安化黑茶种类的新手来说非常有帮助!

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拽年很骚

我是那种只要是纯度高的经典款的就行的,安化黑茶那么多种类,也真的让人有点眼花缭乱了。我觉得还是老砖这种传统的黑茶味道最经典!

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若他只爱我。

我比较喜欢一些带有特别的香气的黑茶,比如有些品种掺杂了花朵或者水果等的,感觉会更加清 Refresh! 安化黑茶種類这么多,下次去安化的时候想去茶园看看!

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    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/723.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

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