一手拿着两毫米厚的圆铜板，一手拿着方便的锤子，将加热的铜板慢慢浸入水中。淬火后，将软化的铜板放在木桩上，根据木桩上木窝的弧度开始锤击。
每落下一个锤子，铜板的位置就微调一次，改变落下的力度。伴随着“铿锵”的锤打声，锤子在铜板表面落下了丝痕。每一锤可能对铜片表面的改变都很小，但是随着时间的推移和锤痕的积累，原来的铜片一直在改变形状。从浅铜盆地，
到更深的弧度和更平滑的曲线。
反复淬火、锤打，圆形铜板周围荷叶状的皱纹慢慢聚拢、磨平，逐渐形成了壶的大致形状。
在杭州余杭临平的一间工作室里，中华老字号“朱富铜艺”第五代传承人朱俊民正聚精会神地制作手工铜壶。
“做铜壶的魅力在于事先没有模具，需要敲打，需要琢磨。它的造型其实就在匠人的心里，很多细微的变化都是在成型的过程中慢慢完成的。”对于朱俊民来说，一点点看着手中诞生的青铜壶等器物，见证了完整的制作过程。
这就是乐趣所在。
朱俊民的师傅，也是他的父亲，是中国工艺美术大师、国家级非遗传承人朱炳仁。从制作铜招牌开始，朱炳仁试图恢复祖先传下来的铜匠工艺，延续曾经辉煌的铜匠制作传统，重新建立这一非物质文化遗产。
朱俊民，毕业于浙江大学化学专业，毕业后跟随父亲在铜艺领域耕耘了近30年。
一个小小的铜锅，蕴含的技法之丰富，难度之高，超乎想象。“需要三万甚至五万锤，锤炼；同时，连续数小时工作的每一步都绝不能掉以轻心。”朱俊毅说，只是下料工艺很有讲究。
只见他手里拿着一把特制的剪刀，在几毫米厚的铜板上移动，转着转着，停着，剪下一块近乎圆形的铜板，作为壶身的备用材料。此外，壶身和壶嘴各部位的铜板材料需要精细打磨，大小是否合适，切割是否准确。
不撞几百个锅，很难抓住细微的变化。
下料后淬火。他一手牢牢握住高温喷枪，对准铜板边缘。火焰舔着铜面，铜面由黄变绿，随着火焰的移动方向逐渐熔化。这时，朱俊民将淬火后的铜板从水中穿过，继续拍打。当铜面被敲成铜锅原型时，
他把壶嘴放在一个特殊的挂钩上，并修剪了壶表面的细节。弧度是否规整，焊接是否稳定，每一步都考验着耐心和技巧。
我们知道，铜有天然的捕菌性能，发达国家都是用铜做自来水管道。铜的密度较高，分解量比铝和铁小，比铝和铁稳定。但是，只要金属在烧水的过程中分解出一小部分金属物质，
铜锅开水在一定温度下也会沉淀出微量的铜，铜对身体非常有益。手锤铜锅更是如此。很多人看到“朱炳仁铜”的手工铜锅，很难相信一个铜瓢是工匠用锤子敲出来的，甚至没有锤子。
一个手工制作的铜锅，要经过五万次的回火打磨，才能锻造出婴儿皮肤般的质感。
铜锅对健康有什么好处？
1、铜锅烧开水，味道浓稠、饱满、爽滑，与山泉水有异曲同工之妙；
2.优良的密封性、浸泡性和抑菌性，有利于茶味的保持；
3、在一定温度下析出微量的铜，具有良好的养生效果；
铜导热好，发热均匀。煮茶煮饭时，热能迅速渗入其中，使其营养成分完全释放出来。用铜壶盆栽老茶，比如白茶、红茶，会更香更滑。试试就知道了。
铜锅怎么保养？
手是最好的保养工具。用手触摸青铜器，手油可以滋润青铜器。铜锅及时变色，不同人摸；
赋予它不同的灵气和生命，久而久之就会形成不同的色彩，时间久了就成了“传世之作”；
使用中避免与酸性物质、硬物摩擦，以免失去氧化层的保护；
使用后最好利用电瓷炉的余温烘干1分钟左右。铜锅用了一段时间里面变黑了怎么办？这是铜使用后的氧化物，也就是我们所说的包浆。包浆非常稳定，不溶于冷水和热水，也不溶于人体，仍有抗菌作用。
