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茶道六君子是哪六种茶具怎么用

时间:2024-02-15 20:58:18 作者:茗茶博士 阅读:195°C

茶道六君子包含茶筒、茶夹、茶匙、茶勺、茶漏、茶针,茶筒的作用类似笔筒,起到收纳其他茶具的作用;茶夹主要用来夹洗茶杯,防止烫手;茶匙主要用来将茶叶拨入泡茶器具之中;茶勺主要用来量取茶叶;茶针的作用为疏通

茶道中的六君子包括茶器、茶夹、茶匙、茶勺、茶漏、茶针。茶叶容器类似于笔筒,起到容纳其他茶具的作用。茶夹主要用来夹和洗茶杯。

防止烫手;茶匙主要用于将茶叶放入泡茶器具中;茶勺主要用来量茶叶;茶针的作用是疏通茶壶;泄漏检测用于修理茶具。

茶道中六君子的名字和用法

《1》茶筒

茶筒,不是用来装茶叶的,是用来装茶艺用品的,比如茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则等。可放入茶筒内,方便整理。

茶叶储存在其他器皿中,通常有盖子密封。

《2》茶匙

又叫“茶勺”,形状像勺子,所以叫茶匙。

茶匙从外观上看像勺子,容易让人误会是用来舀茶汤的,却不知道自己犯了“想当然”的误区。

茶匙,主要用于将茶则的茶叶或茶莲放入茶壶中,也称为茶盘。或者冲泡茶叶后,在茶叶变肥堵塞壶口的情况下用手挖茶叶,不方便也不卫生,而且废茶叶也是用茶匙挖出来的,所以有人称之为渣勺。

《3》茶则(茶勺)

茶则一般用来盛干茶,较小的器皿用来支撑勺子,这种勺子被称为茶勺。它们是用来取茶和量茶的,也就是量茶的量,保证茶的量。

比如用110 ml白瓷盖碗泡白茶,茶量5克。这时候就需要茶则了,铁观音之类的颗粒茶可以用茶勺来量。

在六君子中,往往指的是茶勺,所以我们只需要记住,他们的作用几乎是一样的。

《4》茶叶泄漏

漏茶和滤茶也是两个容易误解的茶艺用品。尤其是刚接触茶具的人,往往容易混淆两者。漏茶主要是放茶时放在壶嘴上,扩大壶嘴面积,便于将茶叶引入壶中,防止茶叶从壶中掉出。它没有滤网。

茶叶过滤器有一个过滤网,一般放在公平的马克杯上,用来过滤茶渣,在冲泡的时候把茶叶和茶汤分开。

《5》茶针

茶针有两个用途。

首先借助茶针撬开一些紧压茶,茶针一般是金属的。

二是用来疏通紫砂壶的内网(蜂窝),保持水流通畅。壶嘴被茶叶堵塞时,用于疏通,故又称茶关。

《6》茶叶夹

茶筷又叫茶筷,主要有两个作用:一是把茶渣从茶壶里拿出来,二是用腋下夹着的茶杯洗杯子,防止烫伤手,干净卫生。

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六君子出自苏东坡诗《送周朝义守汉州》。诗中写道:茶为西南之疾,自保记为二李。破其锋者,正六君子。这里的“六君子”指的是:师道、郑儒、吴春翁、陆、宋。

茶具中的六君子,在泡茶的过程中,不能不起到优雅的作用,而且每一套茶具都有其实际用途,不可小觑,人也是如此。

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