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怎么收藏陈年贡眉
贡眉会因为不当的贮藏而发生质变,时间因素会降低茶汤的清香与色泽。时间越长对贡眉茶的色香味影响越深,那么陈年的贡眉茶应如何保存才能保证原有的品质?怎...
2021-08-03
322°C
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贡眉茶的制法
贡眉在“萎凋”中的“生化”过程也是“发酵”过程,所以贡茶是白茶,也是“微发酵茶”。加工贡眉,全萎凋的品质最好,色泽灰绿或翠绿、鲜艳,有光泽,毫心才会洁白...
2021-08-03
233°C
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贡眉茶的保鲜要注意
贡眉茶是不经过揉捻的半发酵茶种,主要在多雨高湿的春季集中生产,如果保鲜处理不当极易失去应有的风味品质。本文介绍几招较易操作的贡眉保鲜技术。1、茶...
2021-08-03
53°C
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贡眉的品质介绍
制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与...
2021-08-03
22°C
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贡盾也叫寿眉
贡盾,有时称作寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶...
2021-08-03
406°C
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白茶贡眉
“贡眉白茶”历史悠久,原产地就在漳墩镇,清乾隆三十七年(1772年)形成白茶主产区,具有200多年的生产历史。当时由该镇南坑村箫氏兄弟所创制。近年来,漳墩镇大...
2021-08-03
523°C
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贡眉的工艺制法
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩...
2021-08-03
112°C
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白茶贡眉的品质特点
贡眉属白茶类,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种。茶中极品特级贡眉的品质特点外形1、嫩度毫心多而肥壮,叶张幼嫩。2、整碎芽叶连枝,叶态紧卷如眉,匀...
2021-08-03
368°C
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