茶叶的存储，一直以来都是茶人的大事。怎么样防止它变质？怎么样才能让它拥有更好的转化环境？这些在喝茶之前都需要了解清楚的。不只限于哪一种茶，所有茶类都一样，需要严谨的态度去对待。
单丛茶属于半发酵茶类，在存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，使茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使单丛茶的滋味与汤色不断出现变化。这也就是每隔一段时间去喝相同款茶，都会产生不同感觉的原因。
单丛茶正因为有这个后期的转化，更需要我们去对待茶叶存放的环境。如果储存不当，则香气，滋味均会变差，甚至掺杂着杂味，让人印象大打折扣。
单丛储存的环境一定要干燥，而且在阳光照射不到的地方。
至于用什么容器存放？这就要看个人的习惯以及家里的茶柜而定。不论是哪一种容器、哪一种包装都需密封无异味，如果你存放在茶罐之中，切记不能在无内袋的情况下裸放于陶罐、瓷罐、紫砂罐内，这样茶叶也容易吸附异味、潮湿，也就是我们俗话说的“走味”。
日常饮用的散茶，可使用原包装袋，取茶后要及时密封好，避免回潮。而用内袋放在茶罐中的茶叶，我们可以放些白棉纸或者面巾纸在上方，然后绑紧封盖。这样做的作用，可以随时检测茶叶内是否潮湿，可以吸附部分湿气。
如果打算长期存放的单丛，存放成老茶，那一定需要放在不锈钢、铁、铝等材质的茶桶之中，可以选择直接整件的原包装外面套个透明的袋子绑紧放进罐子中，并尽可能把一类茶放在一起，不要一些白茶、一些单丛茶、普洱的；分开放更好。
不同香型的单丛茶，可以原包装放一起，这个不碍事。如果放一起可以做下小标签，记上哪个年份什么香型的单丛，这样时间久了自己忘了但有标签可以记着。
存放场所的理想温度是10-25℃，不能太热、不能太冷，相对湿度控制在50%以下。不要放在墙边和地上，建议尽量架空放置。
用户评论
了解了如何保存余下的单丛茶，现在茶叶保鲜得真好！
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单丛茶如果正确储存，可保持原汁原味多久都新鲜。
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原来茶的香气与口感还能通过合适的存储方法长期维系啊。
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用专业茶罐子存放没喝完的单丛茶，效果大有不同。
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记得要避开阳光直射，放在阴凉干燥处是保管好茶叶的关键。
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现在我家不再担心存茶变味了，学会了正确保存单丛的方法真妙。
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如果用密封袋包装单丛茶并冷藏存放，能更长久保持风味哦。
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别小瞧了茶叶的存储细节，好好保管余茶能让口感和香气都提升一个档次。
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正确的温度、湿度条件下保存，单丛茶也能像新鲜时一样美味。
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学会密封、避光这些储存技巧后，我的珍藏单丛茶又多了好几年寿命。
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用竹制存茶盒存放没喝完的单丛茶，真是既环保又有效锁住香气。
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不再因为不知道怎么保存而担忧，现在的单丛都储存在密封、避光的环境下。
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家里囤积了不少好茶后，通过适当方式储存单丛能让我享受到更长久的好茶时光。
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正确保存单丛茶是门学问，一旦掌握便能让每一杯都是好茶。
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没想到茶叶的存储技巧这么重要，现在再也不怕白费了这珍贵的单丛了。
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采用低温干燥的方式处理余下的单丛，在适当的环境下就能保持其品质。
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学会单丛茶的正确存储方法后，每一壶茶都充满原汁原味，喝得更安心。
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通过合理存放单丛茶，我成功延长了茶叶的新鲜感和口感。
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现在每次泡茶都能享受到新鲜度高的单丛茶，真是超满意的学习成果。
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正确保存是保证好茶美味的关键，在此致谢那些分享过妙招的茶友们。
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