春茶经过冬季的滋养,含有丰富的物质,如氨基酸、茶多酚等。喝春茶的好处一是补充营养和微量元素,二是可以消除日常生活的压力和疲劳,保持身体活力。其次,春茶具有鲜甜的特点,适量饮用还能解渴。
消除春困的好处是促进新陈代谢,心情愉悦。
喝春茶有什么特别的好处?
1、营养丰富
春茶因为储存了一个冬天,所以营养价值很高,尤其是矿物质、氨基酸和茶多酚等活性物质的含量,都比夏茶或秋茶高。
春茶的好处不仅限于去火。还能提高肌肉耐力,有助于抗疲劳。其次,茶多酚及其氧化物可以保护细胞免受辐射损伤,同时可以缓解春天的困倦和冷空气。
2.春茶满足人体“春生夏长”的需求
春天阳气上升,人体新陈代谢开始旺盛。春茶除了“存酸增甜滋养脾气”之外,它来自大自然,有着新年的活力。适量饮用春茶,与春茶本身向上的生命相协调,有利于人体吐故纳新,采纳真气。
此外,春茶的色、香、味都给人一种舒展的愉悦感觉。古人早就总结出春季要注重养生,一年的健康有保障。在这个保障中,春茶是不可或缺的。
3.春茶的香气让人感觉持久。
花因香而“活”,茶因香而“贵”。茶的香气是由茶本身所含的物质决定的。目前已从茶叶中分离出700多种香气物质,包括醇、醛、酮、醋、氮等。
茶叶中这些香气物质的含量很低,容易挥发,不稳定。暴露在阳光下和高温下,容易发生氧化、缩合、聚合和基因转移。刚刚告别隆冬的初春,气温不高,香气物质的保存环境很好。
4.春茶味道最鲜。
茶多酚、氨基酸和一些手指物质影响口感。春茶含有较高的氨基酸,氨基酸决定了春茶的清新爽口。所以春茶的清新爽口是其他季节的茶无法比拟的。
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可以说喝春茶好处多多。既能品尝到春天的自然味道,又清新宁静。其次,喝春茶可以补充身体所需的微量元素,维持身体日常所需。
此外,还能解除春困、止渴、生津、消除困倦。