在红茶中加入牛奶，可以补充日常所需的蛋白质、磷脂、钙等物质，一来有吸收能量、暖身补水的作用，二来可以加速新陈代谢，维持平衡。其次，还能消除睡意，有抗氧化、解油腻的作用，但浓茶不宜过量饮用。
其次，也禁止喝隔夜的，冷牛奶红茶。
牛奶红茶的功效和作用是什么？
第一，保暖防寒
红茶性质温和。一杯温热的红茶不仅能温暖身体，还能增强体质。
红茶富含蛋白质和糖分。当它到达我们的身体时，它可以产生热量并温暖我们的胃，增强我们的抗寒能力。如果在牛奶中加入红茶，还能暖胃，增加营养，强身健体。
第二，强壮的骨骼
适当饮用牛奶红茶可以强健骨骼，日常生活中增加红茶和牛奶的摄入量对骨密度有好处，因为茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可以降低女性患骨质疏松症的风险。
第三，暖胃
红茶是发酵制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量降低，也减少了对胃的刺激。
此外，红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化。喝红茶加牛奶可以消炎，保护胃黏膜，改善溃疡。
第四，它可以帮助消除无聊
牛奶红茶可以去油腻，帮助肠胃消化，促进食欲，增强心脏功能。在日常饮食中感到油腻臃肿时，多喝牛奶和红茶，可以减少油腻，促进消化。
牛奶红茶有哪些禁忌？
1.贫血、精神衰弱、失眠的人。牛奶红茶的提神作用会加重他们的失眠症状。
2、经期女性，因为经期会消耗体内大量的铁，红茶中的鞣酸会阻碍人体对食物中铁的吸收。
3、牛奶红茶喝的时候，需要注意茶的量，不能太多，太浓，以免影响肠道健康。
一种牛奶红茶的制作方法
准备材料：正山种或祁门红茶5g，纯牛奶250ml，白糖10g，开水150ml。
(1)首先将适量的红茶放入茶壶中，茶的量要比饮用时略多。
(2)注入热开水，浸泡15秒左右，倒出茶汁放入杯中，约6分满即可。
(3)在杯中加入250ml牛奶和白糖，牛奶量以橘黄色、黄红色为宜。方糖的用量因人而异，适口为宜。
这款奶茶奶香茶香非常浓郁，可以养胃美白。长期使用能使人体魄强健，皮肤白皙润泽有弹性，益气填精，滋养肌肤。
