一、酒路漫漫其修远兮,日本人民渴茶。
第二,一天不吃饭,不如一天不喝茶。
从这里可以看出,茶不仅在现代有着重要的地位,在古代也有提神解困的功效。
茶之国饮—多种物质集“一身”
茶叶富含近500种人体必需的营养物质,包括咖啡因、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱,黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生物,以及多种维生素、氨基酸和矿物质。
其中,维生素、蛋白质、氨基酸、脂类、糖类和矿物质元素都具有营养价值。茶多酚、咖啡因、脂多糖等。
这些成分共同促进他们自身的健康。难怪现代人说“一日无食,不如一日无茶”。
(茶中物质的组成)
科学饮茶—为身体装一个“360”
随着科技的发展,各种研究和实验证实,茶叶确实具有多种保健和防病功效。
茶的保健功能早就被中国古代的先民所认识。
从东汉华佗《食论》,唐代孟昶《食疗本草》,宋代孙永和《传家秘宝方》,明代李时珍《本草纲目》到清代赵学敏《本草纲目拾遗》,
都描述了喝茶的功效。
随着科学技术的进步,许多专家和学者致力于茶的研究。资料显示,1985年至2018年,世界茶文献约1500篇,其中医学文献700余篇。可见,“茶与健康”一直是茶领域的研究热点。
深入茶林,研究“茶与健康”的学者们扎根实验室,确认了茶叶的主要成分,如儿茶素、茶黄素、茶氨酸、咖啡因、黄酮类、皂甙等。并鉴定了1500多种物质,通过了各种动物实验和临床实验。
科学证明,茶叶具有多种保健防病功效。
随着茶叶新功能成分的分离和鉴定,茶叶新的保健功能也在不断被探索。越来越多的学者化身茶代言人,教你科普茶的“三抗”(抗菌、抗病毒、抗癌)、“三降”(降血压、血脂、血糖)保健功效。
茶是一种神奇的植物,可以通过两种方式调节人体免疫力。坚持喝茶可以让身体有防火墙!
但是,不要喝太多的茶。虽然茶有很好的保健属性,但我们不能把它当成药,更不能指望它能包治百病。
图片来源:生命时报
茶香世界—健康饮茶成时尚
茶叶是健康产品,是融入生活的保健品。其健康属性是国际国内茶叶消费的核心驱动力。
茶作为仅次于水的第二大饮料,产于全球60多个国家和地区。160多个国家和地区的人民都有喝茶的习惯,每天有20多亿人喝茶。
中国作为茶的故乡,茶叶种植规模、茶叶产量和消费总量均居世界首位,人口6.46亿,茶产业总额超过7000亿元。
可以说,茶不仅融入了每个人生活的方方面面,而且具有不可替代的经济意义和文化价值。
疫情过后,显示了我们国家的强大凝聚力和民族的团结。
做好自我健康防护和防御对我们来说非常重要。
所以,健康也是我们每个人新的关注点。
茶叶固有的抗氧化、清除自由基、提高人体抗病毒免疫力等功能被越来越多的人所了解,受到世界各国人民的喜爱和追捧。
作为一种天然植物概念饮料,其健康属性在消费者心中有着不可动摇的地位。
当然,我们需要合理看待茶叶的效用,不能夸大其词。