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泡茶时用什么水最好?
水为茶之母,了解水质是泡好茶第一个要件,水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏,水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。水质分软水、硬水,所谓软水...
2021-08-03444°C详细内容
普洱茶为何叫普洱茶?普洱茶的名字是怎么来的?
明清两代,随着普洱茶的日渐兴盛,当时云南普洱主产区基本在普洱府一带,普洱县城基本上就充当了茶叶货物中转集散的功能,在信息流转并不发达的古代,凭借这个独...
2021-08-03334°C详细内容
普洱生茶与普洱熟茶能混合一起存放吗?
虽然说普洱生茶与普洱熟茶都属普洱种类,但关于两种不同类型的茶叶到底能否一起保存这个问题。我们还得先了解普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。...
2021-08-03187°C详细内容
中国茶文化的活化石:日本铁壶上的历史文化渊源
茶文化的兴起,带动了茶道具的发展。这些年日本老铁壶一跃成为中国收藏市场的宠儿。人们不禁想问,日本铁壶倍受青睐的外衣下,究竟藏着怎样的历史文化渊源?...
2021-08-0394°C详细内容
龙井茶的产地到底在哪里?什么样的龙井茶才能叫西湖龙井?
龙井茶起源于浙江省杭州市西湖区的龙井村一带,故又称西湖龙井。西湖龙井茶属我国传统历史文化名茶,中国十大名茶之一。近年来,随着西湖龙井茶叶市场火爆,需...
2021-08-0375°C详细内容
茶的武侠大片 —— 茶叶界的江湖门派
如果说茶叶世界是一片没有刀光剑影的江湖,那么各大茶叶种类则是构成这个纷乱世界的各个武侠门派。习茶,必须清楚不同茶的品性、特点、滋味,若连这都没明白...
2021-08-03215°C详细内容
紫砂壶泡什么茶最好呢
紫砂壶泡什么茶最好呢,根据壶的材质不同选择不同的茶,而且还要一茶一壶。对于紫砂壶小白来说,入手了紫砂壶,经过开壶的步骤后,就开始纠结入手的紫砂壶泡茶的...
2021-08-0348°C详细内容
舌尖上的中国茶叶:南京雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。提到雨花茶,自然会联想起...
2021-08-03165°C详细内容

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