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喝茶,也要喝明白茶
茶,是一杯有灵性的水。你不懂它,它就是“柴米油盐酱醋茶”的茶;你若懂它,它就是“琴棋书画诗酒茶”的茶。喝茶,喝明白茶品茶要有道,心中有道,倒茶就是茶道;心...
2021-08-05277°C详细内容
为什么历来都认为好茶都是用盖碗冲泡的呢?
盖碗,又称“三才碗”,但凡喝茶的人都对它很熟悉,相信不少茶友都听过,盖碗适用于各类茶叶(此文中的盖碗特指瓷质盖碗),更甚者认为好茶都是要用盖碗冲泡,如鲁迅先...
2021-08-05464°C详细内容
中国六大茶类是哪六大?
中国的茶类根据制作方法及发酵程度的不同,可以分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶以及红茶六类。下面茶知识小编就来为大家具体介绍一下中国六大茶类是哪...
2021-08-05532°C详细内容
老婆饼里没“老婆”也就算了,为啥煮茶叶蛋连茶叶也不用呢?
茶叶蛋是我们生活中再普通不过的一种美食了,尤其是在早餐摊最为常见,很多人家里也会经常做茶叶蛋吃,在人们的印象中它就是用茶叶和鸡蛋一起煮出来的而已,煮...
2021-08-05460°C详细内容
品茶不是越新鲜越好
从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不...
2021-08-0525°C详细内容
茶叶蛋起源传说:金华读书人嗜茶如命,贤惠娘子煮出茶叶蛋
从此后,王雪茶再煮蛋时,就等鸡蛋熟了、将蛋壳都敲破,以便让茶汁味儿更直接地浸到鸡蛋里。后来,考中秀才的张志学走出大山、跑到金华县城开了一家茶叶铺,专卖...
2021-08-05381°C详细内容
茶水能否服药
服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶,茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体...
2021-08-05582°C详细内容
洗茶的原因和来历
用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的...
2021-08-05303°C详细内容

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