大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于很多人都犯过家里存放白茶的错误，这六点就是“重点关注”，很多人都犯过家里存放白茶的错误，这六点就是“重点关注”这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
茶友来信：
“村姑陈，我经常读你的文章，学到了一些白茶的基本知识。今天我想问一下，我去年买的一等白牡丹，一开始是很好的。结果今年再喝的时候，味道完全变了，香气淡了，还能喝出淡淡的巧克力味。有什么问题？”
一个名叫陈正的乡村女孩收到这条信息时，正坐在窗边。
窗外雨下得很大，滴答滴答地打在雨篷上。
想必留言的茶友也是同样的心情，忐忑又庆幸。
于是，我来到村姑陈那里寻求答案。
可惜当白茶的香气减弱，口感变淡，出现巧克力味，就意味着变质。
导致白茶变质的因素包括但不限于水蒸气、高温、光线、气味。
甚至有可能这种白茶一开始就没有烘干，含水量超标。
所以越保存越轻，质量越差。
借此机会，村姑陈女士想给打算拯救白茶或者正在拯救白茶的朋友留下六点建议。
建议一：严选新白茶品质。
老白茶的前身是新白茶。
因此，老白茶的品质和未来的升值空间与新白茶时期密切相关。
亲自存放茶叶当然节省成本，但是在选择的时候一定要注意产地，工艺，存放。
只有好的新白茶才能保存成好的老白茶。
只有干度标准的新白茶，才能经得起时间的考验，顺利成为老白茶。
只有好的白茶才有收藏价值。
如果爱茶的人贪便宜，就买些便宜的新白茶。
三五年后，坏的新白茶会变成坏的老白茶，还是一箱废柴。
茶叶含水量过高的话，早就变质到一半了，越存越淡，甚至还会存各种怪味。
不要以为白茶放一段时间就会变好。这不是真的。
不仅浪费了自己的心血，还耗费了时间精力金钱，竹篮打水一场空。
建议二：合理存放茶叶，根据自己的预算购买白茶。
理论上，等级越高的白茶越稀有，升值空间越大。
所以很多人想把茶叶存起来，提升新白茶的价值，然后转卖，靠和老白茶的差价实现“一夜暴富”。
从目前的市场来看，白茶确实很有前景，老白茶也确实是抢手货。
年份越高，价格越贵。
然而，对于未来，谁也说不准。
如果将来出了事，白茶价格暴跌，我的身家都押在里面了。那岂不是悲剧？
所以，省茶的目的还是纯的。
可以是节约成本，可以是避免做老茶，可以是亲自享受省茶.
但一定不是，为了升值，为了财富自由。
更何况，一般的饮茶人，未必有专业的储茶技能。如果他们稍有疏忽，就会全部浪费掉。
我们建议节约茶叶要从实际出发。
经济条件好的朋友，多买，买白银针和野银针，好好保存。
等它们变成了老白茶，拿出来和亲朋好友炫耀也是一件有趣的事。
经济条件有限的朋友宁可少买也不买好的。
囊中羞涩，没有办法挑战白浩银针，所以在山里买点长寿眉或者白牡丹也是不错的选择！
推荐三：学习三层包装法，一步都不能错过。
自从老白茶开始进入大家的视线，村里陈大妈提出的三层包装法也逐渐家喻户晓。
对于爱茶人士来说，这是封白茶的好方法。
对于商家来说，这也是成本最低，最安全的储茶方式。
其他材质的茶叶容器成本高，也不能保证能达到很好的防潮效果。
所以由纸箱、食品级塑料袋、铝袋组成的三层包装法是目前茶圈公认的最佳储茶方法。
这种方法在一开始就结合了白茶的特点。
水蒸气是白茶变质霉变的最大威胁。
为了给白茶创造一个优良的储存环境，不潮不湿，不冷不热，使用三层包装法。
水的力量巨大到可以让品质极佳的白茶生出一堆怪味。
三层包装法的每一层都在保护白茶免受外界干扰，安心陈化。
建议四：选择合适的存茶地点，控制温湿度
比起专业的仓库，在家里存茶，条件有限，空间也不多。
需要避开的地方，是客厅、厨房、阳台、地下室等水汽重，并且人类活动比较多的地方。
根据茶友们的反馈，家庭存茶最好的选址，是书房。
平时很少有人走动，把白茶放在里面，足够安静。
况且，书房里最多的东西，是书籍。
书籍干燥，也不会散发异味，茶叶和书放在一起，是最合适的。
另外，储存白茶的最佳温度是25左右，湿度则要低于45%。
若是担心白茶会受潮，还可以买一台家用式的抽湿机，或者打开空调的除湿功能。
让高科技的设备，与茶叶互相增益，岂不乐哉？
建议五：若想陈化效果更快更好，建议多存
看到这一点，或许有很多人会觉得，这是茶掌柜为了业绩、多卖茶，想出来的销售策略罢了。
其实，真的不是！
虽然我们前面说，买茶、存茶，要根据自己的预算来定。
不要跟风囤茶，更不要在超出自己经济条件的情况下，顶着巨大的压力去存茶。
但是，有条件的话，想要让白茶更快更好地陈化出成熟浓郁的风味，还是建议多存一些。
不仅仅是白茶，所有茶叶都讲究“团队陈化”。
人多力量大，茶多同样能凝聚出巨大的能量，进行物质转化。
当大量的、同品类的白茶，被密封在一个纸箱里，就可以共同努力，互相促进，吐纳融新。
所以根据经验，在品质相当的前提下，大箱存出来的茶，比小箱存出来的茶，香气更浓郁，汤水更醇厚，韵味更持久。
从科学角度来看，这个现象叫做“氧化还原反应”。
白茶的后发酵，正是利用微弱的氧气（密封纸箱内部），让茶叶与氧气进行物质交换，生成新的养分。
假如只想尝鲜，那就少量的买白茶。
但如果已经有打算长期存茶，且预算充足，还是建议多买。
孤木不成林，好茶团队陈化，效果更佳。
建议六：不要频繁开箱，做好日常喝茶和长期存茶的打算
俗话说，关心则乱。
爱茶心切，想要保护自己的白茶，时常关心它、惦念着它，这是很正常的。
然而，有些茶友却因为过度关心，等闲时，总想着开箱看一看茶叶的陈化进度。
结果让原本正在良好陈化的白茶，由于频繁开箱，过度干扰，影响了自身的物质转化。
甚至于，大量的水汽趁机而入，久而久之，白茶就会吸水，含水量直线上升。
当白茶的水分含量超过8.5%，就处于一个岌岌可危的状态。
随时有跑气受潮，变质变味的可能性。
还有一些茶友，是因为每天都开箱取茶、喝茶，没有规划好日常喝茶与长期存茶。
为了给白茶提供一个足够密封的环境，日常喝的白茶，建议用铁罐短期储存。
而剩余的白茶，有长期收藏的打算，就认认真真按照三层包装法密封起来。
尤其是在梅雨季节、回南天等潮湿天气时，非必要，不开箱。
其实，存出一箱干香扑鼻的老白茶，并不难。
尤其对于优质的白茶，产区好、工艺好、储存好的白茶来说，更是小事一件。
只要给它提供适合的条件和环境，三层包装，离墙离地，干燥避光。
那么，白茶就会不负众望，转化出醇厚饱满，如浆似汤的口感来。
越陈越香，越老越耀眼。
看完以后，希望各位看官都按照以上的办法，去买茶、存茶。
只要足够细心，就能收获优质老白茶。
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