其实呼吸醒茶，封茶，晾茶去湿，存放白茶是四个细节，对还是错的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解呼吸醒茶，封茶，晾茶去湿，存放白茶是四个细节，对还是错，因此呢，今天小编就来为大家分享呼吸醒茶，封茶，晾茶去湿，存放白茶是四个细节，对还是错的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
紫砂罐储茶，被一些爱茶人士视为高大上的做法。
质地简单的紫砂可以作为架子上的装饰，古色古香。
但从实际储茶的角度来看，紫砂罐储茶实用性不够，而且透气，不能完全密封。
说到这，有些人不理解。
“紫砂罐透气不是优点吗？紫砂透气性好，能促进白茶的后期陈化和转化！”
不不不别这么想。
密封是茶叶储存的第一要义。
胡乱呼吸只会把好茶推向变质和口感的深渊！
第一，用紫砂罐储存白茶不实用。
两个月前，一个北方茶友提供了一个省茶经验。
“紫砂茶叶罐太透气了！我之前放了半斤2020高山一级白牡丹在里面，打算弄点空气醒一下茶，这样过年的时候就可以喝了。没想到仅仅过了两个星期，茶汤就几乎感觉不到香气了，新鲜感消失了，茶味复杂，完全变味了。”
像这样救茶失败的教训，太可惜了。
紫砂罐本身很漂亮，但储茶实用性不高。
毕竟紫砂是特殊材料制成的，内部有气孔。
透气性强，还能吸收外界异味。
与釉面光滑、质地致密的陶瓷材料相比，材料的密封性远远不够。
此外，对于现代生活来说，茶叶每天都存放在茶壶中。
相比厚重的紫砂罐、陶瓷罐、玻璃罐，食品级铁罐更实用。
将平时喝的白茶、散茶装入食品袋后，扎紧袋口，放入铁罐中密封。
另外，喝白茶不需要提前呼吸来醒茶。
在白牡丹三年之内，盲目的通风只会破坏茶的香味。
白牡丹自身的优雅，浓郁的花香，细腻的香味等。放在一个到处透气的紫砂罐子里，会继续逃。
外界空气中的水汽和异味也会趁机进入。
跑得上气不接下气，浑身湿透，臭气熏天，去喝茶只会遭遇长篇大论！
两三层包装不会闷死白茶。
无论什么时候解释，紫砂罐都不适合存放茶叶，因为太透气了。
我总能看到这样的疑惑。
“透气性极佳，不就是紫砂罐的优势吗？”
“如果把白茶装进一个没有任何缝隙的密闭塑料袋里，白茶怎么呼吸？”
“白茶用三层包装(纸箱、塑料袋、铝袋)密封。茶叶如果不能呼吸，会不会窒息，会不会又闷又酸又闷？”
等一下，这样的混乱是不必要的。
茶叶的正确存放离不开密封，而不是通风。
短时间保存茶叶方便日常饮用，或者打算长期收藏几箱老白茶。
在选择茶叶包装时，第一时间要考虑密封性。
只有密封严密，才能妥善保存茶叶的香气和滋味。
一旦密封不足，密疏之间有缝隙，导致干茶与外界的水汽和异味直接接触，一定会产生湿气和异味！
从白茶贮存陈化的原理来看，茶叶长期贮存，会使新鲜爽口的新白茶长期变成甘甜醇厚的老白茶，无需刻意通风。
密封袋中只需要保存微弱的氧分子，就足以使白茶的风味良性变化。
白茶加工时，不绞不灭酶，保留了更多的天然活性成分。
在后期适当保存的前提下，通过酶促氧化可以使白茶的香气和口感逐年变化。
但三层包装法储存白茶需要多层包装密封，而不是真空包装。
常见的真空包装，如买香肠、腊肉时的“抽真空”，将包装袋内的空气全部抽出，有利于食材的保存。
而储存白茶的三层包装方式，并没有把袋子里的空气完全抽出来，并没有堵住白茶后期陈化的道路。
反而提供了一个避光、干燥、密封的“储茶避风港”，有利于白茶的长期储存！
第三，白茶储存不需要通风。
白茶以多层组合和三层包装的方式储存。
最外层，标准5层瓦楞纸箱。
中间层，由食品级材料制成的厚塑料袋。
最里层，食品级避光铝箔袋。
包装方式也很简单。首先，打开纸箱，封好底部。
分别套上塑料袋和铝袋，放入适量的干茶。
遇到蓬松的白茶和散茶，就要边灌茶边轻轻摇。
灌完茶，铝袋和塑料袋的口用绳子扎紧，密封。
最外层的纸箱缝隙，用透明胶沾上，“有缝就封”，杜绝好茶跑气受潮的风险。
这样的三层包装密封方法，堪称是固若金汤，外界水汽不会轻易入侵。
但也有人担心，这样做白茶根本得不到透气，万一被闷坏怎么办？
对此尽管放心，好茶不会被随随便便闷坏。
干度达标的白茶，干茶手感摸起来干爽，叶片随便一捏就会变成齑粉。
这样含水量合格的白茶，后期哪怕久存多年，也不会生出闷味。
除非这款白茶的芽头、茶梗、叶片内部含有一定比例没有烘干的水汽。
干度不达标，才会给后期存茶埋下隐患。
好比衣物、毛巾、薄被子还没彻底晾干水汽，就胡乱将它们收进衣柜。
隔上一段时间后，再去打开柜子，这些半干不湿的衣服肯定会发出难闻怪异的闷味！
四、密封多年的白茶，用不着晒茶去潮。
从网上看到一段短视频。
“存放多年的老白茶要参考陈皮储存的翻晒法，3年以内的白茶，隔半年就要取出翻晒，晒掉多余水汽，更利于久存。超过3年的白茶，可以隔1年以上再翻晒……”
看到这一幕，不少茶客纷纷效仿。
找出家里存放的白茶，割开纸箱，解开束口绳。
敞开包装，让干燥的白茶与直面灿烂的阳光。
但这种存茶做法，对白茶储存没有半点好处。
首先，品质合格的白茶，出厂干度是达标的。
当茶友们在买白茶时，建议捏一捏干茶，闻一闻茶香，确认干燥度。
后期密封保存多年后，白茶在没有受潮，没有受到外界水汽影响前提下，何需晒茶去水汽？
其次，盲目晒茶，有晒伤风险。
白茶在加工制作时，有着“日光萎凋”一说。
但日光萎凋，对光照强弱、日晒温度、摊晾厚薄、风力大小等，都有着细节要求。
已经制作完毕的白茶，后期没有任何晒茶的必要。
普通茶客在家盲目晒茶，很难掌握好尺寸，会将好端端的白茶晒伤，养分受损，风味流失，得不偿失！
最后，晒茶期间，白茶香气会飘散。
轻盈的茶香，易散难聚。
敞开包装，将干茶暴露在空气里。
白茶内部的馥郁茶香，比如药香、毫香、花香、陈香等，源源不断飘出。
哪怕特意选在晴天干燥时晒茶透气，也不利于茶香的保留！
白茶久存，密封为上。
准确来说，密封、干燥、避光、阴凉、无异味等基础存茶要素，一个也不能少。
从始至终，就不存在透气存茶的说法。
不过，也有茶友表示担心。
长期储存过程中，万一箱子里的白茶变质了怎么办？
要不要隔上半年左右，就开箱检查一次，防止发霉？
说实话，干度合格的白茶，后期在密封干燥储存的条件下，不会轻易霉变。
若是担心储存出现意外状况，定期开箱检查未尝不可。
隔上半年左右，开箱抽查，取出几泡茶样。
开箱查看后，及时原样密封。
随后烧水泡茶，检验茶样。
逐次泡茶，认真品尝，多闻茶香。
看着自己亲自存出来的老白茶，风味日愈甘醇，别有一番成就感！
从存茶包装、存茶环境，再到存茶时的禁忌，存白茶，看紧这些小事
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