大家好，今天给各位分享几百元和几千元的白茶真的差距很大吗？不就是普通的树叶吗的一些知识，其中也会对几百元和几千元的白茶真的差距很大吗？不就是普通的树叶吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
昨天我的手机里弹出了一个提醒。
“冰雹警告！下班回家！……"
李麻花看到新闻时显得有些激动。
福州会下冰雹吗？真的吗？
然而，当她探出头来，望着万里晴空，瞬间失望了。
没有下雨的迹象，没有风，30的高温仿佛一秒钟就穿越到了盛夏。
果然春天的天气预报最不靠谱。
就像在太姥山上，有时候预报是小雨，但是在高山茶园，发现是雾蒙蒙的。
就是那种会让头发湿湿的，脸湿湿的雾。它利用微小的水分子为人类和茶树补充水分。
白茶正处于生长期，能等到这种补水雾的到来，真是太幸运了。
福州最近多是潮湿闷热的天气。
适合躲在房间里舒舒服服地喝一杯白银针。茶汤清澈，果肉饱满。
在春茶季节，作为白茶之王，白浩银针让许多茶爱好者流连忘返。
当时我在等待处理完毕，穿着白色的衣服，隆重登场。
在白茶中，白银针无疑是贵的。
尤其是近几年，白浩银针的价格一路高歌猛进，很多人都说“几乎无法承受”。
甚至有路人怒喝：“不就是一片叶子吗？而且白茶的工艺这么简单，为什么卖这么贵？”
所以那些舍不得买或者担心茶叶价格虚高的爱茶人士，会选择购买低价的白毫银针。
一方面是因为经济条件有限，花几千块买茶叶太奢侈。
另一方面，我是幸运的，想着如果自己错过了，即使买了质量不高的东西，也不会太差。
但是，一分钱一分货的原则肯定不会变。
低价买来的一根白银针，千万不要以过高的期望对待。什么新鲜的，香的，爽的，香清都愿意住，白的，浓的，满满的香味就像一个盲盒。
然而，村里的陈大妈最近收到一个消息，他的妻子感到不可思议。
对方说：“我觉得一斤200元的白银针和一斤2000元的白银针味道差不多。”
拿给李麻花看，她差点吐出一口茶汤。反应过后，她勃然大怒：
“200元一斤的银针？我不要免费的。”
我沉默了。误解白茶的人那么多，但就算是五六年前，甚至更早，这个价位也买不到白银针。
如今，白浩银针的名气越来越大，大家都知道它营养充足，香气和味道都很好，是市场上的抢手货。
所以每斤200块银针肯定不是真的，因为钱不够。
别说一斤，就连半斤都买不到。
还不包括加工成本、采茶工工资、设备运转电费等硬成本。
说实话分不清的，一定是不懂白茶的人。
只是单纯的认为茶好喝，能解渴，不苦，就够了。
茶叶质量再好，遇到无知贪便宜的人也是浪费时间。
接下来我会详细告诉你为什么白茶的价格差距这么大。
首先，原料不同。
决定茶青原料的关键因素是白茶的产地，具体来说就是“温、光、水、气、土”。
俗话说，山云作好茶。
从古至今，名茶也多出自山水好、烟火少的地方，所出的香气和汤，都充满了空灵纯净的山韵。
以太姥山的山地茶园为例。海拔高，温度适宜，不冷不热，适合茶树生长。
早春适当的低温也有利于内质的积累，产生更丰富的营养。
云雾缭绕，水汽充足，柔和的漫射光透过云层，洒在茶园里，保护了茶树免受强光刺激，合成了大量的茶氨酸。
空气清新、干净、纯净，受人类活动的污染影响很小。
肥沃的土壤和丰富的有机质，借用《茶经》年陆羽的一句话：
“上者生烂石，中者生砾土，下者生黄土”。
所以我们在太姥山喝的高山茶，香气幽静，汤鲜，回甘快，山中韵味十足。
条件优越的产区，出产的茶叶品质出众，价格自然也贵一些。
不好的产地，海拔低，是人类聚集的地方。虽然采摘效率高，但是胚乳不够丰富。
而且由于气温高，茶树吸收太多直射光，苦味物质含量高，不够鲜、甜、滑。
200公斤的白银针，大概率不是正宗的福鼎白茶。
因为就算是扁茶，价格也不可能这么便宜，很有可能是外地的茶青。
这违反了福鼎白茶的“三原则”(产地、原料、就地加工)，是冒名顶替的产品。
即使长相与福鼎白毫银针一样，但论内质，论风味，必定是天差地别。
其次，制茶工艺的好坏。
很多人都知道，白茶的工艺简朴，不炒不揉不杀青。
因此下意识就觉得，白茶加工没有技术含量，谁都可以做。
殊不知，越是简单的事情，往往越困难，考验制茶师傅的水平和经验。
一般来说，没有多年做白茶经验的人，很难做好白毫银针。
要么，是烘干不到位，含水量超标，为白毫银针将来长期储存埋下了隐患。
要么，是粗制滥造、偷懒，直接不烘干就上市销售。
要么，是没有控制好温度，损耗了茶叶的内质……
其实，白茶的萎凋和干燥两个步骤，都有非常多的细节需要注意。
比如，日光萎凋需要很大的场地，才能让茶青薄摊薄晾在水筛上，避免堆积。
又比如，萎凋的时候，不是一味地晒，而是要根据当天的天气情况，做出具体的判断。
假如正午阳光过于强烈，就先把水筛收到阴凉处，避免暴晒。
至于那些一晒到底的白茶，没有被认真对待的白茶，肯定卖不出好价格。
所以，为了保证白茶的品质，需要经由高水平的制茶师之手。
低廉的白茶，为了压缩成本，自然也不会花大价钱去请他们，随便晒一晒，烘一烘，就完成了。
最后，白茶的价格，还与很多因素有关，采摘季节、等级、年份、仓储条件、市场价值等等。
喝不起白毫银针，没有关系。
市场上，也有性价比高的白茶可选，比如春寿眉，几百块钱一斤，就能喝到高山茶。
切不可只图“白毫银针”之名，去买劣质茶，终究伤害的是自己。
其实，不仅是白茶，任何一种茶类，都有价格的高低之分。
价格与价格之间，可以说是隔着一条银河系的距离。
很多人抱有不成熟的心态，认为都是茶叶，内质应该没有什么差距，买便宜的就好。
实际上，香气、滋味、口感、内质，都有非常大的差别。
尤其是白毫银针，物以稀为贵。
既然是白茶界的王者，就必定不可能只卖几百块钱一斤，自降身份。
况且，茶叶蕴含着文化价值，除了风味，还能让人享受喝茶的乐趣。
清新柔滑的茶汤，自然是比寡淡无味的茶汤，更加吸引人。
今年的白毫银针，一年的白毫银针，三年的白毫银针，香气会变吗？
白马非马，白毫银针非白毫银针，真正的白毫银针是不舍得抽针的
白毫银针的新茶花香、毫香，那老白毫银针的香气是以花香为主的？
新白茶、老白茶、春白茶、秋白茶、散白茶、白茶饼，有哪些不同？
你真的认清白茶了？安吉白茶、月光白、福鼎白茶谁才是白茶
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