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保温杯装什么茶比较好?绿茶、白茶、岩茶、红茶各有什么讲究

时间:2024-01-16 01:58:44 作者:晓雯 阅读:496°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈有茶友好奇,村姑陈平时很喜欢看武侠小说吗?我答他,只是恰好喜欢看金庸而已。就像许多人以为自己喜欢看世情……

今天给各位分享保温杯装什么茶比较好?绿茶、白茶、岩茶、红茶各有什么讲究的知识,其中也会对保温杯装什么茶比较好?绿茶、白茶、岩茶、红茶各有什么讲究进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

有些茶友很好奇。村姑陈平时喜欢看武侠小说吗?

我回答说我只是碰巧喜欢看金庸。

就像很多人以为自己喜欢看世态炎凉的小说,其实除了红楼金瓶,什么都是辣的。

至于古龙的小说,我很少看。

我只记得古龙的作品里有很多酗酒者,偶尔也写茶。比如他曾从李寻欢说:茶只要热,味道就不会太差;比如女人年轻,就不会太招人烦。

这句话的后半句,再次显示了古龙的本来面目。

虽然我不欣赏这种观点,但喜欢喝茶的人一定也有同感。

茶叶需要趁热喝。

中国人喝热水的习惯是根深蒂固的。

即使在夏天,你也应该喝热茶。喝热茶,会全身冒汗,却又无忧无虑,妙不可言。

至于冬天,就把一把茶叶放进保温杯里,想喝就随时打开,再喝,再喝一整天。

尽管它完全是清淡的,只有轻微的茶味,但大多数人只是喝了一杯“热”饮料。

村姑陈从小就见过。爷爷的旧保温杯里装的是暗红色的茶汤。

他说这种茶味道很好。

当时觉得很不可思议。为什么成年人喜欢喝又浓又苦的茶?这不是给自己找虐吗?

今天,我明白了为什么。

自从保温杯发明以来,它就成了养生的标准。

网上有人取笑。人到中年,还得用保温杯泡枸杞。

意思是如果你喜欢用保温杯,说明你老了,开始注意保养了。

但从实用的角度来看,保温杯的功能非常广泛,不仅可以保持热水的温度,还可以保持冷水的温度。

对于夏天喜欢贪吃的年轻人也很实用。

但是高频的阶段还是在冬天。

有些爱茶的人为了日常方便,直接往保温杯里放一些茶叶。打开来喝一杯,很温馨很贴心。

也有爱喝茶的人。用小保温杯泡茶,出门旅行或出差时随身携带,似乎是个不错的选择。

但是茶圈里有很多关于“用保温杯泡茶有害健康”的传言。

一时间,茶友们惊恐万分。

原本准备在身上的保温杯,也不敢泡茶,只敢放开水。

那么,保温杯能泡茶吗?

实际上,是的。

但是,只有选择正确的方式,才能最大限度地发挥保温杯泡茶的优势。

相反,泡茶的方法不对,不仅影响口感,长期饮用可能真的会对身体产生负面影响。

首先也是最重要的,买一个质量合格的保温杯。

因为用于直接接触食品,所以要注意安全,一定要符合相关安全标准,从正规渠道购买。

一个没有生产厂家、生产日期、合格证等信息的保温杯属于“三无产品”,不建议购买。

万一粗制滥造,导致有害物质污染食物,不仅“不好喝”,甚至会对人体造成伤害。

所以一定要购买合格的产品,按照说明书合理使用,确保安全。

其次,与玻璃杯、碗等茶具相比,保温杯的设计更加复杂。

仅仅用水洗是不够的。

一些不易清洁的卫生死角,如杯子、盖子、密封圈等地方,容易藏污纳垢。

因此,保温杯每次使用后,应及时清洗并擦干,防止细菌繁殖。

另外,如果保温杯里泡过其他东西,会留下杂味,影响茶香的表现。

所以泡茶前,保温杯要内外彻底清洗。

一切准备就绪后,取出茶叶,准备冲泡。

注意控制茶的量,不要太多。

平时用玻璃杯泡茶的朋友应该知道,茶叶在水中泡久了会不断沉淀出内含物。

如果茶的量没有控制的恰到好处,很容易窒息大量的茶多酚和咖啡因,不仅苦,而且对身体不好。

说到用保温杯泡茶,茶的量会少一些。

因为玻璃没有保温作用,水温下降很快,物质释放的速度会逐渐变慢。

换成保温杯,水温慢慢下降,整体处于恒温状态。

而且高温会不断刺激茶叶释放内质,使用更多的茶太,除了苦味物质会大量浸出外,没有其他好处。

短期内,喝浓茶有很好的提神效果。

但如果长此以往,过量摄入茶多酚和咖啡因,恐怕会有大麻烦。

含量高了会刺激胃黏膜,引起肠胃不适;另一种会在体内堆积,增加痛风的几率。

为了规避风险,最好的办法就是控制茶的量,宜少不宜多。

300-350毫升的保温杯,每次抓几根干茶,就够了。

如果今天觉得太浓了,明天就适当减少一些,找到适合自己的口感,总不容易出错了。

在很长的一段时间里,村姑陈都不提倡各位用保温杯泡茶。

理由是,好茶泡在保温杯里,太浪费了,暴殄天物。

保温杯固然方便,但在长时间的高温闷泡下,很容易泡出浓酽苦涩的茶汤。

特别是很多人随手抓一大把茶叶,浸泡在保温杯里,加速养分的释放。

原本用盖碗泡茶时,可以分摊到十几冲茶汤里的物质,都被浓缩在了一个保温杯里。

那是一种超速的、过量的、不受控制的状态。

用这种方式泡出来的茶叶,不浓,不苦,不刺激,不煞口,才怪。

况且,那些层次丰富,馥郁美好的茶香,也很难在保温杯里留存下来,大部分都挥发了。

正因如此,一直反复强调,有条件的朋友,一定要用盖碗泡茶。

但后来发现,对于很多茶友而言,保温杯泡茶,是不得已的选择。

不是每个人都能有空,坐在茶桌前,认认真真地喝一杯茶。

大多数时候,受生活所迫,忙于工作,或者好不容易遇到假期了,出门游玩。

喝茶只是附属品,但不是生活的全部。

可作为爱茶之人,又不舍得一日无茶。

一番纠结后,只能选择用这种方式,来满足自己的喝茶需求。

任谁都明白,保温杯泡出来的茶汤,不如盖碗空灵、纯净、鲜爽,但迫于无奈,只能退而求其次。

庆幸的是,可以通过某些技巧,来尽量降低保温杯闷泡后的苦涩感。

比如,减少投茶量;

再比如,降低水温;

再再比如,先用盖碗泡好茶汤,再倒进保温杯里,让茶水分离开……

总之,方法总是比困难多。

这个冬天,村姑陈爱上了随心泡。

就是那款用2018年春寿眉压的,小小一片,特别轻巧。

出门时,往包里一扔,不占空间,也不怕压坏。

尤其是吃火锅、烤肉等油腻的食物,找服务员要一壶热水,把随心泡放进去,就会渐渐舒展,释放茶味。

要知道,喝白茶解腻的效果,一级棒。

后来,又解锁了新的方法,用保温杯泡。

出去办事的时候,丢一片随心泡在保温杯里,再注满开水。

在沸水下,叶片膨胀分离,从整体到独立,整个过程都很治愈。

喝茶,本来就是一件随心所欲,洒脱自由的事情。

取悦自己,胜过万千。

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