吴觉农先生认为茶道就是“把茶视为珍贵而高尚的饮品，因为茶是一种精神的享受，一种艺术，或者是一种修身养性的手段”。
庄万方先生认为，茶道是通过饮茶来教育人们礼仪和道德的一种仪式。庄万方先生还把中国茶道的基本精神概括为“诚、美、和、敬”。他解释说：“诚则德，美则真，诚则乐，处世以诚，人以敬，爱则善”。
陈香白先生认为，中国茶道包括茶艺、茶德、茶礼、茶论、茶情、茶理、茶道指导七大原则。中国茶道精神的核心是“和”，中国茶道就是引导个体在通过茶享受美的过程中完成品格修养，从而实现全人类的和谐与幸福。陈香白先生的茶道理论可以简单称之为“七艺一心”。
周作人先生说得更随意，他对茶道的理解是：“茶道的意义，用通俗的话来说，就是在忙碌中抽出一点空隙，在艰辛中寻找快乐，在不完整的现实中享受一点美好与和谐，在一瞬间体会永恒。”
茶道学者戴蒙德提出：茶道是茶赋予人们的一种生活方向或方法的表达，也指出了人们在品茶过程中领悟到的道理或道理。
台湾学者刘汉杰先生提出：“所谓茶道，即品茶的方法与意境。”
1977年，谷川剧造先生在《茶道美学》一书中将茶道定义为：以肢体动作为媒介进行的一种艺术，它包括艺术因素、社会因素、礼仪因素、修行因素四个因素。
久松真一先生认为，茶道文化是以饮茶为基础的综合文化体系，是综合的、统一的、包容的，包括艺术、道德、哲学、宗教等各方面的文化，其核心是禅。
功夫熊仓先生从历史的角度提出，茶道是一门室内艺术，是人文文化特有的艺术群体，通过对人体的修炼，可以陶冶人的情操，完善人格。
人本茶文化研究会的仓泽幸弘先生主张茶道是东方文化的精髓，有深厚的哲学底蕴和融汇贯通的生活文化，并认为“道是人生圆满开悟之道，茶道是心之道，心之道通向茶”。
