陕西茯茶出自于陕西咸阳泾阳，距今已有近千年历史。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序，其中茯砖特有“发花”工序。其压制过程中要求砖体厚度松紧适中，便于微生物的繁殖活动。且茯砖砖模退出后，不直接送进烘房烘干，先包好商标纸，再送进烘房烘干。
陕西北邻内蒙古，向西为西北腹地，因其独特的地理优势和茯茶特别适合高寒地带及高脂饮食地区人群饮用的特点。数百年来，茯砖茶成为西北地区各族人民的生活必需品，也是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的首选礼品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶”“西北少数民族生命之茶”。
品质特征：
茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，茶汤橙红透亮，菌香四溢，滋味醇厚悠长。历史沿革：
陕西省关中地区以其重要的政治、经济、文化中心地位形成了得天独厚的茶叶集散地优势，造就了秦商自古以茶为主、数百年间几乎垄断茶叶贸易的局面。茯茶约在公元1368年（明朝初期）问世，采用陕西泾阳黑毛茶为原料，手工筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故又称“伏茶”。因其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，这批茶交给官府销售，又叫“官茶”“府茶”。其余的砖茶由茶商按照政府指令在指定的销区销售，故称为“附茶”。
在清道光年间，将安化黑毛茶中色黄叶粗的茶用篾篓踩成大包，包重90公斤，运往陕西泾阳压制成砖。
近年来，随着少数民族经济和社会的发展，人们生活水平的提高，对质量好并具有传统品牌的天未然茯砖茶需求旺盛，市场需求稳中有升。茯砖茶不仅畅销国内，还大量出口到俄罗斯、蒙古、日本、韩国、中东、欧、美等国家和地区。
用户评论
我一直喜欢喝茶，所以这篇文章引起了我的注意！我对陕西泾陽茯茶了解不多，但是从你写的文章来看，它确实很有魅力啊。传统工艺，独特的品质特点，还有众多功效，下次一定要去试试看。
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这篇介绍真不错！我前段时间刚去泾阳玩的时候，就听说过茯茶，感觉当地人都很喜欢喝。看来真是个宝藏呀，历史悠久，还能够保健养生，下次再去一定带点回来尝尝。
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作为一个陕西人，我对咱家泾陽茯茶向来充满信心！文章介绍的都挺准确的，尤其是我觉得这篇文章写的比较详细很全了。老传统，新工艺，确实是很棒的组合啊！
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我一直觉得喝茶最重要的还是口感，看你的描述这篇福建乌龙茶好像不错。不过我更喜欢甘甜醇厚的滋味，不知道泾阳茯茶是不是符合我的口味呢？有人能分享一下吗？
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文章写的真详细，让我对陕西泾陽茯茶有了更加深刻的了解！不过还是有点疑问，茯茶这种独特的品质特点是因为产区的环境和气候条件决定的吗？
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我从不觉得喝茶有任何功效，但这篇文章说得还挺有道理的。也许真的可以试试看茯茶，说不定能达到养生的效果呢！
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我感觉文章写的有些太理想化了，把泾阳茯茶说得好像天下无敌一样？每个人的口味不一样，未必所有人都喜欢这种苦涩的味道吧？
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之前也听说过陕西泾陽茯茶的历史丰富，看了这篇文章更加肯定了我的想法！确实是一款很有故事性的茶叶。我打算买点回去品尝一下，感受一下它独特的韵味。
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关于茯茶的功效我没有太大信心，很多东西都只是民间流传，缺乏科学依据。不过 ARTICLE 中所提到的历史渊源还是比较 fascinating 的。
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文章介绍得不错，让我对泾阳茯茶有了更深的了解！以后有机会一定要去亲自品尝一下，感受它的神奇之处！
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看了这篇文章确实感觉茯茶很特别，希望能找到购买渠道，很想尝试一下这种具有历史厚重的茶饮。
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我对陕西泾阳茯茶其实不太了解，但文章的介绍让我感到很有兴趣，特别是它独特的品质特点和悠久的历史文化背景。我决定去查阅更多关于它方面的资料。
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作为一个喜欢尝试不同口味的人来说，看到泾阳茯茶的文章立刻引起了我的好奇心！我会去品尝一下看它究竟是什么样的味道。
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我很喜欢喝茶，对各种茶都比较感兴趣。看了这篇文章，我对陕西泾陽茯茶的认识加深了。这种茶叶不仅品质优越，而且历史悠久，真是一个文化符号。
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文章内容很丰富，介绍了茯茶的历史、功效、特点等方面信息，让我对这款茶有了更深刻的了解。看来下次要找机会品尝品尝看这特色茶饮了！
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我一直觉得传统文化的魅力越来越大，就像泾阳茯茶一样，它身上承载着厚重的历史和文化底蕴。 文章的介绍让人感到深深的敬佩和认同。
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我以前听人说过泾阳茯茶很有名，这篇介绍让我更想了解它的魅力何在。 以后一定要尝试一下这款具有独特传统特色的茶叶！
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