产地环境
泾阳位于陕西省中部，泾河之北，“八百里秦川”的腹地，是中华人民共和国大地原点所在地，陕西省园林县城。古以水之北为阳，故名。其名最早见于《诗·小雅·六月》“狁匪茹，整居焦获，侵镐及方，至于泾阳。”古为京畿要地、三辅名区，今有“关中白菜心”美誉。
东与三原、高陵区交界，南与咸阳市渭城区接壤，西隔泾河与礼泉县相望，北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。全县总面积780平方公里，地形呈南北高中部低走势，东西长37公里，南北宽27公里。
泾阳位于岭北，本不植茶，但泾阳位处关中腹地，泾河下游，自古是三辅名区、京畿要地，也是南茶北上必经之地。因而，从汉代始泾阳就成了“官引茶”到中原的集散地。
官茶到泾，另行检做，制成茯砖茶后，才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国，遂形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商在不经意的情况下偶尔发现加工之茶中长出金花（茯茶中的金**星状斑点茶商们称其为“金花”），因金花菌在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用，极大地改变和提高了原黑毛茶的品质。
茶商们在此基础上，不断探索、总结、完善制作工艺、定型，形成了泾阳独有的茯砖茶品。
“金花菌”孢子是原茶自身就带有的，在其他地方不能生长，原因如下：
1.适宜水质
泾阳的水质，酸碱度和水中的矿物质适宜“金花菌”生长发育的条件需求。
2.地理气候
二是泾阳地处关中平原腹地，位于冶峪河和泾河两河下游之间，北有嵯峨、北仲两座山系，南有终南山，地势低洼，形成了一种既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。这一独有气候条件，恰好适宜“金花菌”生长、发育、繁殖。
3.技术因素
技术因素也是人为因素。包括制作工艺，炒茶的火候及水分含量，发花的温度，筑制砖体的松紧度等。古时没有温度计和干湿仪，全凭匠工的经验和感知来把握。千百年来，有多少人曾想把泾阳茯砖茶制作技术引进到泾阳之外去，均未成功。也说明历史上的“三不离”（离了泾阳水不能制，离了泾阳气候不能制，离了泾阳人的技术不能制）是有道理的，泾阳是茯砖茶最佳筑制生产地位也是不可动摇和替代的。如同有人想把贵州茅台镇的茅台酒引进到当地制作，无法达到茅台镇茅台酒的独特风味一样。
用户评论
我一直对茯砖茶的产地有兴趣！说起来西安附近好像气候挺适合种植茶树滴
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确实啊，要做出好喝的茯砖茶，土壤、阳光、气温都得合适才行。那泾阳的环境怎么样呢？希望博主能详细介绍一下啊！
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我听说泾阳被称为“半江南”气候宜人，挺适合茶树生长的啊！不过，生态环境保护这块很重要呀！
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这个标题把我吸引了！我一直以为茯砖茶是只看产地就行了，没想到还和生态环境这么密不可分呢！看来还得好好研究一下才够懂!
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我感觉近年来很多茶农都开始注重生态环境保护了。泾阳的生产方法是否也比较环保呢？希望这篇文章能让人们更加认识到茶叶与生态的紧密联系呢.
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这个话题很有教育意义，作为茶文化爱好者，了解茯砖茶背后的生态环境，就能更好地欣赏它了！期待博主深入分析泾阳茶园的环境特点和茶农们的环保理念。
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以前只关注茯砖的口感和品质，今天看来要多学习一下其背后的生态环境造就了这种好茶！希望能了解到具体的数据或案例，更加直观地感受其中的关系。
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文章标题很吸引人，不过希望博主也能关注一些负面因素，比如是否存在过度开发或者污染问题，才能给出更加全面性、真实的环境生态评价
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我觉得学习保护环境是一件很有意义的事情！可以尝试种植一些适合当地环境的植物，让整个茶园变得更加生机勃勃。泾阳茯砖茶的生态环境真的怎么样呢？期待文章揭晓!
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我本身不太擅长喝茶，但对生态环境非常关心。希望这篇文章能说明如何通过保护地球的环境来生产更好的茯砖茶！
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我很喜欢茯砖茶的味道，希望能了解一下它的生长环境！如果能够通过消费支持绿色、环保的生产方式，那我会更愿意购买泾阳产的茯砖茶!
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生态环境问题现在越来越严重，保护好大地是我们的责任。希望文章能介绍一些关爱茶园环境的做法，比如废弃物处理、水资源利用等相关信息。
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很期待这篇博文的深入分析！希望能了解到泾阳茯砖茶的种植方式是否符合可持续发展的理念，以及有哪些努力和取得的成就!
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虽然我不是喝茶达人，但对保护环境很有热情。希望可以通过这篇文章了解一下泾阳茯砖茶的环境问题，并在生活中践行环保意识啊！
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我很想了解更多关于泾阳生态环境的信息，尤其是与茯砖茶种植相关的细节。我希望通过你的文章了解更多关于这种特殊产区的知识和故事!
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我觉得保护生态环境至关重要，尤其是在农业生产中。希望这篇文章能探讨一些实际案例，让我们了解如何更好地实现茶园的可持续发展目标！
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作为一名环保人士，我很关注各种产品的生产成本，特别是对环境的影响。我希望通过这篇文章更深入地了解泾阳茯砖茶的生态足迹以及可持续发展的举措!
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我想知道在发展经济的同时，如何平衡生态环境的保护？希望能从泾阳茯砖茶的案例中获得答案！
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生态环境关乎人类和动物的福祉，我们需要为保护我们的地球做出贡献！这篇文章能否探讨一些环保人士可以参与的活动，让大家一起关注这份宝贵的资源!
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