铁观音是一种著名的茶叶产品。铁观音冲泡后,茶汤有兰花香味,口感丰富,香气持久,对人体也非常有益。那么你知道用什么样的茶具冲泡铁观音吗?冲泡铁观音有什么意义?今天给大家分享一下冲泡铁观音的茶具。
铁观音茶用什么茶具好?
很多人喜欢用玻璃杯子泡铁观音,这样可以看到杯子里茶叶的形状。冲泡时,茶叶在水中慢慢舒展,茶汤颜色变化,会让人觉得有趣。
铁观音可以用茶壶冲泡,大多采用天然泥色,透气性好,不渗漏。用茶壶冲泡铁观音,可以保持铁观音的优良品质。
酿造铁观音的技巧
香型铁观音的冲泡方法是每次在茶杯中放入5-10g,用开水冲泡。10-20秒即可倒出第一口汤,之后可依次延长,但不能长时间浸泡,可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡,山泉泡饮效果最佳。
清香的铁观音一定要用茶壶冲泡,要用大口的茶壶。
炭烤浓香型铁观音要用碗泡,因为碗是白瓷做的,没有异味,导热快。
结语:说了这么多茶具和冲泡手法,各位朋友,你也选好冲泡铁观音的茶具了吗?