水帘洞肉桂茶属于阎正肉桂，位于武夷山张汤河以北。水帘洞肉桂的特点是肉桂香味明显，茶汤香甜湿润，香气持久，内敛性强。从饮茶体验来看，有显著的清凉感，桂花香、肉桂香、果香明显，口感细腻、浓滑，甜味明显。
摇滚韵很明显。
武夷山水帘洞是武夷山72大名洞之一，位于张汤以北、丹霞嶂以东。
原名唐尧东，因有两道飞泉从瑞泉岩峰顶冲下，随风飘荡如锦绣水幕，后人将其改名为水帘洞，也是武夷山最大的洞穴，高、宽均超过百米。
水帘洞是由于水平岩层中的软岩层被流水侵蚀而凹陷形成的，所以与石灰岩洞不同，洞内宽敞，可容纳千人。
水帘洞肉桂的特点是汤甜，香味持久，肉桂鲜艳，甜中带花香，柔中带劲是水帘洞肉桂最大的特点。
水帘洞肉桂有其内敛醇厚的性格，这与水帘洞岩溪坑山谷茶树的生长环境有关。
小溪碧波荡漾，鲜花野果伴簇，青苔紧贴茶树生长，大风烈日都不够。
水雾萦绕在山间，滋润着茶树的生长。水帘洞肉桂在寂静中自有柔和的性格和气息，香气厚重而不减，特别优雅。
从喝茶的体验来说，汤是橘黄色的，带着一丝红色。入口有显著的凉意，能感觉到一股凉意从舌头到喉咙，就像喝薄荷水一样。
无论是打开的还是茶汤，都有浓郁的桂花、肉桂、水果的香味，层次感很强。
而且它的汤也很有特色，就是那种细腻浓稠的汤。
