新手适合喝绿茶、红茶、乌龙茶、花茶，如龙井、信阳毛尖茶、碧螺春茶、安吉白茶、崂山绿茶、阙阙茶等。绿茶味道鲜美，品种丰富，适合大多数人的口味，而且冲泡方便，适合新手饮用。
其次是滇红、正山小种、祁门红茶、英德红茶、铁观音、凤凰单丛、茉莉花茶等。也适合新手冲泡饮用。
初学者可以选择口感尚可、味道清新、价值适中、单品类较少、冲泡方便的茶类产品。
价格几十元起，不管什么绿茶，口感和味道都有一小部分共同点！
比如汤色绿、嫩、亮、鲜、爽，甜度很高。
其次，绿茶虽然茶类产品丰富，但单个产品的特点相对清晰，而普洱、白茶相对更复杂，层次感明显。对于陈方来说，新手可能无法处理得很彻底。所以绿茶相对容易入手。
在你开始喝绿茶一段时间后，可以适当选择一些红茶。红茶是全发酵型，舔鲜度和花香更明显，男女老少皆宜，口感最易接受！
红茶包括滇红、正山种、祁门红茶、英德红茶、九曲红梅、弘毅、川红等。相对来说，滇红性价比更高，味道更浓。
(上图为祁门红茶)
当你喝过绿茶和红茶后，会有青、红、鲜、甜，口味的选择会随着日常的练习而提高。可以选择半发酵茶，比如铁观音、武夷岩茶，都属于半发酵茶。
此外，还有单丛茶、水仙茶等。可以作为选择之一。
(上图为岩茶)
了解更难的乌龙茶，了解口感，梳理清楚香气，对红茶、绿茶、乌龙茶做一个总结，包括茶叶的口感、香气特征、茶叶分布特征、价格对应品质。
如果找到规则，就可以晋级。
接下来就是找一款自己真正喜欢的茶，哪种，喝了就知道是自己想要的味道。
在平时，当然也可以选择其他茶类饮用，可以不断发现，但不必只忠于一种茶。
当然没有什么是绝对的。关键是你喜欢，留着练习。
