中国成套特种茶具自唐代建立以来，进入了一个新的发展时期。
一、唐代茶具
唐代的茶具，据说是“南青北白”。南方推广的饮茶器具是越窑青瓷茶碗，被认为“冰状”、“玉状”，还能“益茶”。这是因为唐代的茶叶以饼茶为主，熬煮后的茶汤颜色介于“红白”之间。
瓷茶具能使茶汤变绿；姚兴白瓷茶具在北方推广，其“银样”“雪样”，享有“薄如纸，色如玉，声不绝”的美誉。
姚兴白窑茶具的出现，打破了瓷器茶具一统天下的原有格局，是中国陶瓷茶具艺术发展史上的一个分水岭。
二、宋代茶具
与唐代相比，宋代的饮茶器具在种类和数量上并没有太大的变化。宋代盛行斗茶，最受推崇的斗茶器械是黑釉灯笼，可以呼应宋代斗茶所追求的“雪白汤花”。就是这么黑白分明，便于查茶色，又能出现对比之美。尽管如此，
宋代宫廷生活中仍广泛使用瓷茶具。
三、元代茶具
到了元代，茶叶加工和饮用方式有了新的变化，饼茶开始衰落，条形散茶开始兴起，散茶直接用开水冲泡饮用。青花瓷在元代很有名。所以，就饮茶器具而言，元代是从唐朝到宋朝再到明朝和清朝的过渡时期。
三、明代茶具
明代茶具是唐宋时期的一大变革，首次出现了新的泡茶器具，如储茶锡瓶、洗茶具、烧水器、饮茶器等。在此期间，
江西景德镇的白瓷茶具和青花瓷茶具、江苏宜兴的紫砂茶具都取得了很大的发展，无论是色与形、品种与风格都进入了一个极致精致的新时期。
第四，清代茶具
清代中国基本形成了六种茶，但与明代相比，清代茶具的制作技术有了突飞猛进的发展，尤其是茶杯和茶壶。清代著名的茶壶有康熙五彩竹花壶和清花松竹梅壶。在清代，紫砂茶具是由工匠制作的。当粘土坯半干时，
在壶上雕刻诗词或绘画，创造了新一代的文人壶。
五、现代茶具
现代饮茶器具不仅种类繁多，品种繁多，而且质地和造型也多种多样。按用途分，有储茶器具、泡茶器具、烧水器具和辅助器具。有金属茶具、瓷茶具、玻璃茶具、漆茶具、竹茶具等等。使用时，
注重茶具的相互配置和组合，把艺术美和制茶统一起来。
