保龄球是茶事中必不可少的茶具。过去无论官员、文人、商人、普通百姓，都习惯用碗喝茶。盖碗又称三才碗，比喻天、人、地。这种组合大概形成于明末清初。正确的时间，正确的地点和正确的人，
手里拿着一杯茶，很有仪式感。喝盖碗茶也衍生出很多规矩，比如：上茶送客，撇茶(撇茶表示茶不好)，很有讲究。
在当今的茶事中，集器之美于一体的盖碗作为泡茶的主要冲泡器具，适用于冲泡多种茶叶。盖碗、盖、托、碗的构成有天地人合一的寓意。外形独特，造型端庄，功能灵活。盖碗泡茶，
既能满足茶人对茶叶“观色、闻香、品鉴、观形”的重视，又能方便加茶、加水、煲汤、弃渣，极其适用。大胆地说，一碗泡出来的茶都是好喝的。谦虚点，有些茶除非用碗泡，否则不好喝。
用碗泡茶是茶人的必修技能。那么，茶人如何选择盖碗呢？
1、碗的大小
对于各种盖碗，除了考虑搭配茶座的美观，冲泡方便是第一位的。碗的大小要自己动手决定。至于茶汤容量和浓淡的考虑，只要注意茶叶的量和浸泡的时间就可以了。
2.封面按钮
用盖碗泡茶时，在倒茶、倒水、喝汤等品茶过程中，我们会经常接触到盖碗。盖合在碗口上，大小和角度是否稳定，盖扣是否方便捏压，都很重要。这才是重点。
3.盖上碗
盖上碗，关汤。首先，手指要握起来舒服。第二，水要通畅。挑选的时候可以自己注水试试。
4.底部支撑
用盖碗泡茶时，很少使用底托盘，但它给整个盖碗带来的仪式感却不容忽视。关键是把底座拿住、放稳，与整体和谐美观。
想把茶泡好，先把工具磨快。怎样才能选择一个好的碗盖？记住这四点就行了。
