陈绍康，男，1939年6月出生于云南省建水县碗窑村。从小在爷爷和父亲的悉心教导下，他掌握了制陶和画坯的技术。1955年在建水工艺美术陶瓷厂工作。1956年考入江苏省无锡艺术中等专业学校。
毕业后，他回到工厂工作，成为工厂的技术骨干。因为工作出色，被派往广东石湾、江苏宜兴、中央工艺美术学院学习制陶理论和烧制技术。退休前担任建水工艺美术陶瓷厂技术副厂长。
1971年建水工艺美术陶器厂扩建后，陈绍康负责新产品的开发设计。他不负众望，独立完成了泥绘、书写绘画、印刷、刻填、烧制、抛光等紫陶制作工艺。
随着1973年中美关系的改善，陈少康被调往美国负责产品的设计和生产。他设计并烧制了20多件作品，并在美国、菲律宾、科威特、德国等国家展出。
陈绍康的《博古瓶》、《仿青铜台灯》等四件紫陶作品，被国宝级博物馆珍藏。20多种产品的生产持续了20年。尤其是茶具中的七头茶具、四头茶具、三头茶具，造型独特，品质高雅，备受青睐，远销国外。
因为成绩突出，陈少康曾代表建水紫陶产业参加中国第二届工艺美术代表大会、第三届全国创意设计师代表大会、第四届全国优秀工人代表大会，受到党和国家领导人的亲切接见。
荣获轻工业部颁发的“优秀工艺美术专业技术人员”称号。被联合国教科文组织授予“民间工艺美术家”称号。被云南省文化厅命名为“云南省非物质文化遗产传承人”。
1997年陈少康退休后，成立了“少康工作室”，致力于传统技艺的传播。他开门收徒，培养了一大批紫陶烧制技艺的传承人，包括5名画坯工、3名书画装璜工、4名修坯工、5名刻填工。
很多徒弟都得到了陈少康的悉心教导和指导，如今已经成为建水陶艺界的佼佼者。
陈少康老人多次参加“非物质文化遗产进校园”活动，展示非物质文化遗产传统技艺，被评为“最受欢迎民间艺术传承人”，多次受到省、州、县三级文化部门表彰。
陈少康长期致力于中国民族手工艺的传承、传播和推广，在艺术价值、精神文化价值和市场价值上得到张扬，体现了他精彩的人生。
