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凤庆滇红的制作工艺流程
第一道工序:采摘鲜叶勤劳的凤庆人,对茶有着特殊的情感,天赐的纤纤嫩芽,每次都会精心的采摘。采摘下来的鲜叶必须在90分钟以内送到红茶厂,避免鲜叶长时间捂着...
2021-08-03444°C详细内容
传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同?
其实,滇红茶与晒红茶最大的不同在于干燥方式:滇红茶,发酵后采用高温烘干方式干燥、提香;而晒红茶则是采用太阳光日晒方式干燥。相同点:滇红茶与晒红茶,都是采...
2021-08-03307°C详细内容
滇红要这么泡才好喝!
很多时候我们都会觉得是茶叶不好,其实只是我们的泡茶方法不对,导致茶汤不好喝。今天小编就教大家几招,赶快学起来吧!泡滇红的3个要点:一、用量(4~5克)二、...
2021-08-03185°C详细内容
关于云南的红茶的那些事儿!
云南红茶简称滇红,属红茶类。1939年,第一批滇红茶终于在凤庆县的凤山试制成功。滇红茶成为了中国茶面向世界的一张新名片。按地理位置划分,滇红茶产于滇西...
2021-08-03199°C详细内容
云南野生古树滇红茶
云南野生滇红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。先经...
2021-08-03341°C详细内容
中国十大名茶系列之|祁门红茶
祁红来源祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红...
2021-08-03432°C详细内容
古树滇红冲泡流程讲解
红茶,重发酵茶。祁红,印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐茶被誉为世界的三大高香红茶。茶品:古树滇红产地:云南水温:沸水茶器:盖碗投茶量:6克冲泡方法:定点低冲中水...
2021-08-0383°C详细内容
祁门红茶的鉴别方法
祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;汤色红艳透明,叶底鲜红明...
2021-08-03383°C详细内容

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