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云南民族茶俗之傈僳族茶俗
傈僳族的油盐茶傈僳族主要分布于怒江、迪庆地区。油盐茶,僳僳语“华欧腊渣渣”,是一种古老而普遍的饮茶方法,傈僳族喝的油盐茶,制作方法奇特,首先将小陶罐在...
2021-08-03473°C详细内容
云南的滇红,世界的滇红
提及红茶,总是联想起大不列颠及北爱尔兰联合王国那优雅雍容的贵族气质,以及弥漫在伦敦雾里的丝丝暖意,那是来自红茶的气息。曾被英国女王置于透明器皿内作...
2021-08-03180°C详细内容
一窥信阳大地的茶俗
中原大地的饮茶习俗别具一格,独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的茶叶。细茶之中,尤以绿茶和红茶最受欢迎。...
2021-08-03488°C详细内容
千里不同风,百里不同俗,这些茶风茶俗,你都了解吗?
说起我们的茶文化,那可是根植于农耕文明,儒释道等传统文化思想,也影响了一代又一代茶人。“千里不同风,百里不同俗”,不同茶区的人们饮茶方式迥然各异,但相同...
2021-08-03336°C详细内容
滇红发展史——勐海
凤庆因滇红茶而闻名于世,被誉为“滇红茶之乡”,但是就滇红茶历史而言,勐海作为云南茶叶生产基地之一,对于其滇红品质的考究也是不可忽视的。一、筹备事宜19...
2021-08-03206°C详细内容
滇红发展史——南糯山
民国时期,云南地方政府有意于茶叶的开发。同期,在南糯山也开始了红茶的试制及生产。1938年,当财政厅采纳个旧名人白孟愚的建议,经省务会议决定,筹建“云...
2021-08-03161°C详细内容
话说潮汕人的“吃茶”
“吃茶”从字面上理解就是吃茶叶的意思,通俗点可理解为喝茶。在以前华东一带人们喝茶的时候,有时候会不小心把茶叶喝到嘴里,于是把茶叶嚼碎直接吞下去。所...
2021-08-03396°C详细内容
世界滇红之乡凤庆和凤庆滇红的那些事!
万千茶叶之中,吾独喜滇红。其温润暖胃,养胃护胃,对于我这等脾胃不佳的人,自是适宜不过。三五友人,一泡滇红,闲谈生活,叙说人生;或午后时光,独自一人,一杯滇红,甚是...
2021-08-03465°C详细内容

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