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安化黑茶|存储一定要做好这四点

时间:2021-08-03 17:31:51 作者:涵凡 阅读:556°C

安化黑茶在六大茶类中是比较特别的一类,因为它是全发酵茶,会随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更佳,甚至还有一定的升值空间。下面就来整理一下收藏安

安化黑茶在六大茶类中是比较特别的一类,因为它是全发酵茶,会随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更佳,甚至还有一定的升值空间。下面就来整理一下收藏安化黑茶的要点吧。

01.忌日晒,放置阴凉处

长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化,加速它的氧化,也会让它有日晒味,日晒味是不容易消失的。

02.忌潮湿

不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方,最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分,就很容易发霉、腐烂。

安化黑茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。

03.忌密封,放置通风处

想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为安化黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化,它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物转化,如果完全隔绝空气,对于茶品的后期陈化反而不利。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。

另外,要检查包装是否有油墨味、包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。

贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。

04.忌异味

不论是安化黑茶还是其他茶品,都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意,尤其是冰箱里,许多人以为安化黑茶和绿茶一样保质期不长,为了储存,往往会和绿茶一样放进冰箱。先不说冰箱的异味。即使是没有异味的冰箱,也不是储存安化黑茶的好地方。因为低温的环境,会使安化黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢,不利于安化黑茶的品质升华。

用户评论

话扎心

我刚买了一些安化黑茶回来,感觉味道很棒!但是看到这篇文章才知道储存这么重要啊,我还从来没注意过这些细节,现在赶紧去把茶叶收起来再摆放好!

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伱德柔情是我的痛。

我特别喜欢喝安化黑茶的顺滑口感,对它的香气也很敏感。 说的太好了呀,保存方法确实能影响到其品质,尤其是湿度,这一点我一直很关注.

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琴断朱弦

这篇文章太实用了啊!之前买了一些安化黑茶,却不知道怎么储存,导致有些茶叶颜色暗淡了。以后会按照你的建议来做!

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陌上花

我也是觉得安化黑茶越陈越香,所以要把它存放得很好才能保证品质, 这四点存储方法一定要记牢啊!不过,我个人觉得铁罐子是最好的选择哦!

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淡淡の清香

储存?那可是头等大事! 我感觉这篇文章写得简单又易懂,简直是收藏级的安化黑茶指南! 尤其是对新手小白来说超级有用。

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酒笙倾凉

说得不错,湿度和温度控制确实重要,我之前没注意到这一点,导致茶叶发霉了。以后一定要注意哦!

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夏以乔木

我一直以为安化黑茶不需要太特殊的储存方法,结果看到这篇文章才明白我的想法是多么的片面啊。 还是学到很多东西啦!

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一生只盼一人

我觉得光看标题就知道很实用,但看完文章才知道它真的是一个宝藏级的指南!我以后把这些方法都严格执行一下,保证我的安化黑茶品质始终保持最佳状态!

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余温散尽ぺ

这篇文章太实用了!之前买了一罐安化黑茶,结果放在家里的阳光直射处,现在颜色已经暗淡了。我应该早点看到这篇博文!

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寻鱼水之欢

安化黑茶收藏这么长时间,我是第一次了解到茶叶储存的重要性如此之大。 我以后要把我的茶叶都好好保存起来!

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迷路的男人

我觉得这篇文章还缺少一些关于不同年份、等级安化黑茶的具体储存建议。

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温柔腔

说的不错,安化黑茶真的要用心对待才能享受它的醇香!这些方法确实很实用。我一定会按照你的建议来保存我的藏品,让它保持最美好的状态!

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杰克

我觉得标题有点夸张了,这四点只是基本要求,想要真正的收藏级保存方法还需要更多知识和经验积累。

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煮酒

安化黑茶的储存确实需要注重细节,而且不同环境下的处理方式也不同。希望能看到作者分享更加专业的储藏指南!

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空谷幽兰

以前没想过安化黑茶储存这么复杂啊,看完这篇文章我的茶叶库存都开始担心了,还是赶紧按照提示改善一下吧!

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凉话刺骨

我觉得这篇博文很有参考价值,特别是对新手茶友来说,可以避免一些常见错误。 谢谢分享!

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孤败

这些储存方法对我来说不太实用,因为我的安化黑茶其实都是直接开封喝的,很少收藏太久的时间.

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暖瞳

看完这篇文章我觉得储存安化黑茶确实像是一件“艺术”。 我下次去买茶叶的时候,会特别注意看看有没有相关的储存建议!

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