作为我国六大茶类之一的乌龙茶,有两大享誉江湖的招牌:闽北武夷岩茶与闽南铁观音。这两款乌龙茶明显的特征就是胜在各有其“韵”,岩茶有“岩韵”,铁观音有“...
2024-01-06297°C详细内容
据中国茶叶流通协会发布的《2021中国茶叶消费市场报告》显示,2020年我国内销绿茶127.91万吨,占整个茶叶消费的58.1%,是绝对的C位。北到山东、陕西、……...
2024-01-06282°C详细内容
普洱茶根据对毛青的不同加工方式,可以分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶是晒青毛茶经过高压气蒸,紧压成型,在干燥处自然发酵而成;普洱熟茶则是晒青毛茶在适...
2024-01-06244°C详细内容
黑茶,属后发酵茶,被誉为“能喝的古董”。近年来因耐于久藏、越陈越香的特性进入大众品饮圈,受到越来越多茶友的青睐。作为中国特有的茶类,黑茶拥有悠久的生...
2024-01-06300°C详细内容
小懂茶友这两天问了个问题,说自己存放了几年的茶饼,上面出现了斑斑点点的油渍,是不是受潮了?还是茶像人一样,到了中年也变油腻了?这茶还能要吗?其实受不受潮,打...
2024-01-06309°C详细内容
上期的文章里,小懂向大家介绍了广东、山东、河南、陕西、贵州等地都有哪些代表性的绿茶。今天小懂将为大家继续盘点,来看看今天都有哪些绿茶代表登场吧~...
2024-01-06453°C详细内容
红茶是全发酵茶,加工时,内部的酶促氧化反应会让多酚类物质转化为茶黄素、茶红素等有色物质,形成了红茶“红汤红叶”的特征。但是,一杯好的红茶有多么来之不...
2024-01-06238°C详细内容
云南历史上的普洱茶,泛指以云南大叶种晒青毛茶及以其为原料制成的形状、规格不同的紧压茶。普洱茶制作工艺为,鲜叶采摘、揉捻、晒干,此时称晒青毛茶,也叫滇...
2024-01-06336°C详细内容
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