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信阳毛尖系列之四:信阳的名茶与山水之间有着怎样的渊源
接上篇:《信阳毛尖系列之三:优良的生态环境是“信阳毛尖”驰名的根本》,这是“信阳毛尖”系列的第四篇文章,本期主要讲:信阳的山水与名茶之间有着怎样的渊源...
2021-08-03323°C详细内容
难忘藏家酥油茶
酥油茶是西藏的第一饮品。到西藏不喝酥油茶,如同到北京不吃烤鸭,到西安不尝羊肉泡馍一样令人遗憾。所以入藏第一天晚上,我便溜达到街边的一家藏民开的“格...
2021-08-03450°C详细内容
武夷山的茶树来源于哪儿?
茶树所属的山茶科山茶属植物,起源于上白垩纪至新生代第三纪。植物学家分析,茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史。我国是世界上最早发现茶树和利用茶...
2021-08-03393°C详细内容
各族“奇葩”用茶法知多少
云南有25个少数民族,仅滇南和滇西南就有10多个兄弟民族,如:傣族、彝族、德昂族、布朗族、佤族、哈尼族、基诺族等,他们在长期的茶叶生产、加工及饮食起居中...
2021-08-03445°C详细内容
景颇族茶艺——腌茶
据史书记载,居住在我国云南省德宏地区的景颇族,其祖先来自古代西北甘、青高原上的氐羌部落,在唐代,景颇族的先民被称为“寻传蛮”。元明时期,史籍上的景颇族...
2021-08-03322°C详细内容
大红袍背后都有什么样的故事?
大红袍茶产于福建奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有茶中之王的美誉。关于大红袍的名称来历,民间流传着众多美妙动人的历史传说,其中流传较广的传说...
2021-08-03477°C详细内容
也说广州的早茶文化
我国南方有吃早茶的风俗,尤其是岭南吃早茶的风气更盛。吃早茶,既能充饥补营养,又能补水解渴生津。目前我国的一些大中城市都有供应早茶的地方,而最具代表性...
2021-08-03251°C详细内容
趣看中国的奉茶之道
我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以...
2021-08-03188°C详细内容

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