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茶俗探幽之八:回族的罐罐茶
居住在宁夏、甘肃、青海一带的回族人喜欢饮“盖碗茶”,而居住在云南的回族人则喜欢喝罐罐茶。所谓罐罐茶,就是将开水注入陶土的罐子里,重新煮沸后加入茶叶...
2021-08-03430°C详细内容
茶史:阿萨姆红茶
谈及“阿萨姆”,想必大家都会脱口而出“阿萨姆奶茶”。没错,那款香醇可口的奶茶就是由阿萨姆红茶调制而成的。今天,就让我们翻开历史的书卷,去探寻阿萨姆红...
2021-08-0364°C详细内容
哈尼族的别样茶俗文化与风情
哈尼人是一个和茶有着不解情缘的民族。和许多生活在云南大地上的少数民族一样,茶在哈尼人生活中是不可缺少的饮料,承载着丰富的物质生活和精神生活的重要...
2021-08-03177°C详细内容
洞庭碧螺春原来叫“吓煞人香”
很久很久以前,洞庭西山住着一位美丽勤劳的姑娘名叫碧螺。有一天,碧螺姑娘到洞庭东山去砍柴,忽然闻到一股清香,她抬头张望,发现洞庭东山最高峰莫厘峰上有几棵...
2021-08-03493°C详细内容
南京雨花茶名字的由来,你知道吗?
雨花茶色、香、味、形俱佳,属绿茶类,是南京的特产,以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名,是绿茶中的珍品。雨花茶不仅生产历史悠久,名字由来也有缘由。下...
2021-08-03209°C详细内容
茶在独龙族婚俗中的重要作用
独龙族是中国人口较少的少数民族之一,也是云南省人口最少的民族,使用独龙语,没有本民族文字。独龙族原有原始群婚的习俗,现已不存在。男女均散发,少女有纹面...
2021-08-0335°C详细内容
裕固族:宁可三日无米,不可一日无茶
裕固族是我国人口较少的少数民族,主要分布在甘肃省肃南裕固族自治县境内,裕固族以畜牧业为生,兼营狩猎和农业,擅长织造。裕固族主要信仰藏传佛教。凡家中来...
2021-08-03491°C详细内容
关于花果山云雾茶的历史传说(二)
传说之二有关云雾茶的来历还有一个美丽的传说:一位善良,秉性聪颖的姑娘,为忠贞不渝的爱情跳崖殉情。后悬崖下长出了两棵云雾茶,据说:它们的根连在一起,年复一...
2021-08-03405°C详细内容

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