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少数民族的茶饮习俗——回族的八宝盖碗茶
甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。盖碗茶也称“三泡茶”“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客...
2021-08-0384°C详细内容
四川“茶道”,不是“非常道”么?
“茶道”是日语词汇,饮茶而“道貌”化、规范化,但这不是四川饮茶的艺术。如果说四川饮茶也有什么“道”可言的话,正可用老子“道可道,非常道”而喻,无道可言...
2021-08-03313°C详细内容
湖南安化黑茶发展简史
兴于汉唐安化产茶最早的历史记载是在唐朝,也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化,安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年,唐代杨晔《膳夫经手...
2021-08-03361°C详细内容
各国奇特的饮茶方式:英国:贵族生活先从品茶开始,德国:无花不茶
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在从什么年代开始的,但是可以确认的是世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的,然而随着各国文...
2021-08-03182°C详细内容
《彭氏族谱》中的安化茶故事
家之有谱,犹国之有史也。这是关于家谱作用的陈述。《沙湾彭氏五修族谱》(以下简称《族谱》)为民国31年彭国钧主修,是安化沙湾彭氏家族重要的史料,我们从仅存...
2021-08-03152°C详细内容
安化黑茶的起源与加工工艺
安化黑茶,中国古丝绸之路的神秘之茶。古时西北地区不产茶,也缺少蔬菜和水果,人们吃的大多数是牛肉、羊肉和奶酪等,不易消化,常吃易患疾病。黑茶不仅能补充人...
2021-08-03469°C详细内容
民族茶俗喜“闹”佳节
中秋团圆夜,欢乐在中国。中秋节,少数民族中的彝族、鄂温克族、侗族、壮族等,也会“举头邀明月”,与月共舞。月伴高空,欢乐的氛围中,同样少不了茶的香浓。贵客...
2021-08-0358°C详细内容
安化黑茶|无可复制的历史角色
历史文化底蕴做基础的茶,才能源远流长,如果只是纯口齿之感的茶,不会久远的。——台湾茶文化学者曾志贤诞生已有千年的安化黑茶,有着说不完的故事。在中华民...
2021-08-03460°C详细内容

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